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豬肉價高位掉頭向下 豬價已理性回歸

畜牧家禽網  時間:2011/11/27 20:10:00 來源:農民日報 閱讀數:

  進入10月以后,生豬價格開始從每斤10元以上的高位掉頭向下,目前約在每斤8.5元。后市生豬價格是否還會繼續下降?未來一段時間發展趨勢如何?

  業內人士分析本輪豬價下跌主因時認為,一是一季度以后,以腹瀉為主的豬病形勢明顯好轉,仔豬成活率大幅提升,9月后大豬存、出欄量較5、6、7、8月有一定回升;二是每年9、10月份為豬肉需求從淡季向旺季過渡的時期,需求旺季并未真正到來,待南方開始做臘肉需求旺季才真正開始;三是進口豬肉開始大量進入國內市場,由于進口豬肉質優價廉,極具競爭力,隨著進口量的大幅增長,其對國內豬市的影響和沖擊也將逐步加大。幾個因素中,大豬存欄、出欄增加,加上養殖戶恐慌性出欄,是目前價格持續走低的基礎。

  目前豬價已跌破17元/公斤大關,11月15日已跌至16.57元/公斤,創6月份以來新低;最近二個月以來,養豬盈利縮水近300元/頭,跌至400元以內。

  談及未來一段時間豬價走勢,裕豐京安養殖有限公司副總經理閻恒普認為,現在京安公司一頭豬賺200多塊錢,應該是合理的水平,也是理性的回歸,處于正常的盈利范圍。但豬價再往下走的可能性不大。首先生產成本上漲較多。以人工成本來說,2006年工人平均月工資800多元,現在低的也得2400多元,就這還難以找到合適的飼養工人。再看飼料,玉米作為養豬業的主要原料,現在價格是1.28元/斤,而2006年才0.58元/斤,麩皮價格也上漲了五成。養豬總成本比2006年漲了一倍還多。當時一斤豬成本3元多,現在達到7.2元,一頭200斤的豬每斤按8.5元算,利潤也就260元。一方面豬價下跌,另一方面飼料價上漲,一跌一漲,養豬業利潤已遠不能和豬價最高時相比。今年全國玉米豐收,后市玉米價格會不會有所下跌?閻恒普說,雖然今年玉米豐收,但由于需求旺盛,加上農民惜售,后期玉米價格很難下降。在玉米保持高價位的情況下,豬價也難以大幅下降。

  另外,進入冬季后,特別是從10月到12月,隨著氣溫下降,豬病進入高發期,特別是豬呼吸道疾病多發,這在北方地區尤為明顯。養殖戶往往會提前拋售,這也是豬價下降的一個原因。從掌握的情況,價格應該在目前的水平上保持相對穩定,除非國家大批進口豬肉。

畜牧家禽網編輯:agronetwubin

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