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　　張志宏說，我們有個統計，跟溫氏合作的430家農戶，每戶平均每欄400頭，一年出欄兩批半1000頭，每頭平均利潤是130-150元。

　　“沒風險當然好，若能分享市場收益就更好”

　　豬苗是別人的，飼料是別人的，喂法也是別人的。養大了，再由別人拉走。眼下，一種全新的養豬方式正在盱眙“熱”起來。

　　11月15日，盱眙桂伍鎮元橋村。余保珠正忙著給500頭豬做“午飯”。“9月19日到公司開的戶，第二天公司下飼料，第三天下豬苗，都用車拉來。苗和料是公司的，喂法也跟著公司走。就連到欄第一天吃什么、吃幾次，每過多少天加多少料，一直到出欄，公司菜譜上都有規定。我的任務，就是每天掃掃豬圈、喂喂豬食，等到120-150天出欄，再由公司用車拉走。”余保珠輕松地向記者描述他的“新養豬生活”。

　　“只管喂不管賣”，盱眙縣農委副主任張志宏這樣稱呼這種養豬法。開創這種養豬模式的淮安溫氏公司2005年落戶盱眙，不到6年已有430家像余保珠這樣的規模養殖戶歸附其旗下。公司年出欄生豬20萬頭，占全縣出欄量的三分之一。

　　引人關注的是，這種新模式還在加速擴張。“現在每天都有農民給我們和鄉鎮打電話，想跟我們合作。”淮安溫氏公司總經理張鳳永告訴記者，他們在盱眙的四個擴繁場已超負荷運轉，年產的23萬頭苗豬僅能供已簽約農戶，新進農戶要排隊。今年開工一個新場，明年擴建一個場，兩廠明年投產后新增18萬頭苗豬供應量，到時公司出欄量將達30萬頭，占全縣的一半。

　　排隊養豬，“溫氏模式”吸引力何在?

　　仇集鎮朱劉村養豬大戶楊武明養了十來年的豬，溫氏來后他第一批加入，一下養了七八百頭。“和溫氏合作有個好處，可以空手套白狼——只要建個豬舍，豬苗、飼料、藥物他統統給你送來，錢掛賬，出欄時再扣掉，讓養不起豬的人能養豬”。

　　能把430位大戶“黏”在身邊，*的秘訣還在于“保價回收”。8月15日，余保珠出欄的240頭豬按當初的協議價每斤6.9元被公司一天頭拉走，除掉各項成本，每頭豬純利潤還有140元！“毛豬一斤6.9元，比市場價低些，但我更看重長期的旱澇保收。”余保珠解釋說。

　　“溫氏養豬”的又一個好處，是它讓養豬戶告別了傳統的臟和累，豬反而養得更好。溫氏的每一棟豬舍都安有感應芯片，豬群生長、病情、飼料消耗全反映在公司電腦上；各養殖戶配有專門技術員。什么時候吃什么料、打什么藥，養殖戶變成了流水線上的工人，只需“照單生產”，勞動量大大降低，一家兩口養四五百頭豬不耽誤干農活。這種養殖模式，讓豬的各項指標大大好于一般養殖戶。“一般散養戶3斤料長1斤肉，我們2.3斤料長一斤肉；一般養殖戶生豬存活率只有92%，我們是96%-97%。”張鳳永說。

　　“我們有個統計，跟溫氏合作的430家農戶，每戶平均每欄400頭，一年出欄兩批半1000頭，每頭平均利潤是130-150元。抵扣各項成本，每戶每年至少賺10萬元。農民總結成一句話：跟著溫氏干，一年脫貧，兩年奔小康！”張志宏說。

　　農戶沒風險，溫氏又如何規避風險呢？據了解，作為全國*的養豬企業，廣東溫氏集團回購的生豬，一是賣給省內外大型屠宰企業如雨潤、蘇食，二是賣給周邊各縣區定點屠宰廠（場）。協議一兩個月簽一次，價格隨行就市，不愁賣。因而雖然豬價波動大，但整體上能保證不虧。