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　　本周北方雖大幅降溫，但豬肉消費(fèi)量并未有實(shí)質(zhì)性提升，加之南方臘肉消費(fèi)對北方生豬市場影響甚小，預(yù)期的豬肉消費(fèi)旺季尚未真正到來，北方市場生豬價(jià)格持續(xù)走穩(wěn)，平均價(jià)在8.3元/斤左右，與今年5月份豬價(jià)持平。

　　近半月來， 山東生豬市場價(jià)格持續(xù)走穩(wěn)，平均價(jià)格外三元8.3-8.4元/斤，內(nèi)三元8.0-8.1元/斤。目前省內(nèi)養(yǎng)殖戶及企業(yè)存欄量雖較前期有所減少，但市場供應(yīng)依舊充足。根據(jù)對臨沂生豬市場監(jiān)測，緣于前期對豬疫病的有效防范，當(dāng)?shù)匾?guī)模化養(yǎng)殖場豬只健康，死亡率低，6、7月份產(chǎn)出仔豬已到出欄期，足以滿足春節(jié)之前對豬肉的需求。

　　河南本周生豬價(jià)格以弱勢盤整為主。前期價(jià)格下滑，但養(yǎng)殖企業(yè)對后世持看漲心態(tài)，嚴(yán)重壓欄現(xiàn)象。本周壓欄情況得以緩解，生豬價(jià)格小幅反彈，外三元平均價(jià)格8.2元/斤左右。

　　近年來，隨著人們消費(fèi)觀念、健康意識的轉(zhuǎn)變，北方的香腸、南方的臘肉的加工制作規(guī)模在慢慢減少，下游消費(fèi)缺少熱點(diǎn)，加之今年屬暖冬和春節(jié)提前，豬肉消費(fèi)高峰期縮短，將制約生豬價(jià)格反彈幅度，據(jù)卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)，后期若無大范圍疫情，節(jié)前生豬價(jià)格將整體持穩(wěn)，局部或有微幅反彈可能。