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　　已調(diào)整近2個月的豬價下跌行情仍在繼續(xù)，但跌幅開始收窄。據(jù)新華網(wǎng)引用新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)，與前一周（11月21日至11月27日）相比，上周（11月28日至12月4日）全國生豬收購周均價降幅繼續(xù)縮小，部分省區(qū)市的價格止降回升。

　　今年前三季度，豬肉價格大漲，成為拉動CPI上漲的一個重要因素。為此，中央政府出臺了一系列繼續(xù)加大生豬生產(chǎn)補貼、切實加強生豬疫病防控、強化信貸和保險支持、加強生豬市場調(diào)控和監(jiān)管等方面扶持生豬生產(chǎn)的相關政策。

　　隨著各項調(diào)控政策的逐步實施，9月中旬以來，全國生豬價格整體呈現(xiàn)下降走勢。據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)，與9月5日至11日一周相比，11月28日至12月4日監(jiān)測的30個省區(qū)市的生豬收購價格全部下降，九成省區(qū)市的降幅超過10.0%。

　　不過，從近期統(tǒng)計局、商務部等不同部門公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)看，11月以來全國豬價降幅持續(xù)縮小，價格止降回升的省區(qū)市數(shù)量逐周增多。前述新華網(wǎng)報道援引各地信息采集員觀點稱，近日全國大部分地區(qū)氣溫驟降，豬肉銷量有所增加，使部分地區(qū)豬價出現(xiàn)反彈。

　　全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，11月28日至12月4日，全國生豬收購周均價下降0.8%。監(jiān)測的30個省區(qū)市（西藏未設監(jiān)測點）中，21個價格下降，7個價格上漲，2個價格持平。青海、新疆、湖南價格降 幅居前，分別為5.0%、4.1%、3.9%，其余價格下降省區(qū)市的降幅均在3.0%以內(nèi)；山西、山東、江蘇、湖北、四川、陜西、甘肅的價格上漲，漲幅均 在1.7%以內(nèi)；上海、內(nèi)蒙古的價格持平。

　　12月4日，國家統(tǒng)計局公布50個城市主要食品平均價格變動情況（11月21日-30日）。豬肉后腿肉和五花肉價格分別比前一期（11月11日-20日）回落1.1%和1.3%，而前兩期（11月1日-10日，11月11日-20日）該兩項價格的跌幅分別為2.2%和2.5%、2.1%和1.7%，跌幅逐周回落。

　　而根據(jù)商務部數(shù)據(jù)，11月7日至13日、11月14日至20日、11月21日至27日近三周的豬肉批發(fā)價格比前一周分別下降1.9% 、1.7%和1%，降幅同樣呈現(xiàn)持續(xù)減小的勢頭。

　　從上述數(shù)據(jù)看來，未來豬肉是否會延續(xù)回落趨勢尚有待觀察。

　　《北京商報》引用中國生豬預警網(wǎng)首席分析師馮永輝表示，隨著天氣逐漸寒冷，進入南方傳統(tǒng)的臘肉制作周期，豬肉需求將進一步趨緊，豬肉價格可能要到明年春節(jié)過后才將繼續(xù)波動下行。

　　另據(jù)部分媒體報道，盡管此前豬肉批發(fā)價持續(xù)下跌，但是部分地區(qū)的零售價并未見大幅回落，跌幅遠低于批發(fā)價的跌幅。“跟漲不跟跌”也給肉價的下跌帶來陰影。

　　據(jù)《廣州日報》報道引用廣州市物價局價格監(jiān)測中心菜籃子平均零售價格顯示，雖然生豬批發(fā)價格一月降了2元/斤，但是廣州的豬肉平均零售價跌幅遠遠不及批發(fā)的跌幅。如瘦肉11月18 日的平均價格為37.5元/公斤，上個月18日的價格為38.3元/公斤，僅略降了0.8元/公斤。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，雖然目前肉價高企，但是豬肉銷售正常。肉價剛開始上漲的時候，很多市民減少了購買量，但是經(jīng)過兩個多月的適應，很多市民都習慣了這個價格。檔主看到豬肉好賣，也不愿意下調(diào)價格。