畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生根本性變化 散戶快速退出養(yǎng)豬業(yè)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/12/14 13:50:00 來源:博亞和訊 閱讀數(shù):
12月13日綜合報道 隨著養(yǎng)豬業(yè)波動幅度加大,農(nóng)民經(jīng)濟(jì)來源越來越多元,散戶退出的速度越來越快... ...
安平年出欄生豬78萬頭,全縣現(xiàn)分別有年出欄10萬頭以上和萬頭以上的規(guī)?;i場1個和18個,是河北省15個生豬調(diào)出大縣之一。
根據(jù)河北裕豐京安養(yǎng)殖有限公司對市場的監(jiān)測,2010年3月26日是京安本地豬價最低的時候,豬價每公斤7元~8元,持續(xù)不到一周,豬價開始上漲,一直漲到2011年7月的高峰。
為什么會出現(xiàn)這個情況,公司負(fù)責(zé)人認(rèn)為,豬價低其實(shí)就是市場供過于求,價格高就是供不應(yīng)求,這是市場規(guī)律。
但是怎么造成的,一個就是散養(yǎng)戶的退出,這次特別厲害。據(jù)他們調(diào)查,僅安平本地和周邊地區(qū),從去年5月份以來,散養(yǎng)戶退出比例大約在15%以上。
再一個就是疫病,2010年12月到今年4月,仔豬腹瀉病發(fā)生率較高,尤其對7日齡的哺乳豬造成比較大的死亡率。豬病帶來的直接后果就是生豬生產(chǎn)能力下降。散養(yǎng)戶的退出,豬病的發(fā)生,導(dǎo)致豬價上漲。為什么現(xiàn)在價格下降?今年4月后豬病平息,不鬧了,尤其是仔豬腹瀉病減少,死亡率降低,生產(chǎn)走向正常,生產(chǎn)效率提高,產(chǎn)能得到恢復(fù),供應(yīng)市場的豬也就逐漸多了。從今年4月到10月正好是6個月,當(dāng)時養(yǎng)的豬現(xiàn)在開始上市了。
在2008年豬價高的時候,一部分資金流入養(yǎng)豬行業(yè),當(dāng)時建成的一些規(guī)模豬場,其中一部分生豬正好現(xiàn)在開始上市。還有一個原因就是進(jìn)口豬肉的增加。豬病減少,效率提高,一部分規(guī)模豬場投產(chǎn),導(dǎo)致生豬產(chǎn)能提高,再加上豬肉進(jìn)口增長,三個因素使市場供應(yīng)能力增加,生豬價格下降。
散養(yǎng)戶退出頻率加快的原因在于,一方面是養(yǎng)豬對散戶的誘惑力已經(jīng)不大,養(yǎng)豬不再是他們重要的經(jīng)濟(jì)來源,掙錢的機(jī)會多了,養(yǎng)10頭母豬1年掙個兩三萬元,還不如出去打工掙的錢多。
再一個是養(yǎng)豬面臨較大風(fēng)險,頭年辛辛苦苦掙的錢,第二年價格暴跌,損失嚴(yán)重,再加上現(xiàn)在豬病嚴(yán)重,一鬧病就全賠進(jìn)去了。這樣反復(fù)幾次就挫傷了散戶信心,而且大的經(jīng)營環(huán)境又給了養(yǎng)殖戶退出的條件。
而隨著社會資金進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè),一批規(guī)模養(yǎng)殖場陸續(xù)投產(chǎn),規(guī)模養(yǎng)殖正逐漸替代散養(yǎng)。
一個散戶養(yǎng)30頭母豬,一個規(guī)?;i場養(yǎng)500頭母豬,就相當(dāng)于17個散戶了,完全能夠替代。近兩年到京安來引種的養(yǎng)豬企業(yè)規(guī)模都很大,甚至母豬規(guī)模達(dá)到1萬多頭,出欄豬就是20多萬頭。從2009年以來,到京安一次引種1000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場占到60%以上,以前都是30頭~50頭,大一點(diǎn)的百八十頭,現(xiàn)在300頭、500頭是小戶,一簽合同都是上千頭、幾千頭,雖然三五十頭的引種戶也有,但已經(jīng)很少,小規(guī)模退出得快,大規(guī)模上得快,這是這幾年市場發(fā)生的根本性變化。