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畜牧家禽網 時間：2011/12/23 11:57:00 來源：中國養殖網 閱讀數：
市商務局監測數據顯示，從9月初開始，我市牛肉零售價從每公斤39.35元，漲至現在的每公斤43.42元，累計上漲10.34%。
業內人士分析，由于勞動力、飼料等價格上漲，養殖成本增加。另外，進入冬季，牛出欄量減少，再加上歲末將至市場需求量增大，造成市場價格出現季節性增長。雙節期間，牛肉需求量還會繼續加大，因此短期內價格不會下跌；預計春節后牛肉價格才會逐漸回落。
