畜牧家禽網 時間:2011/12/26 13:10:00 來源:新牧網 閱讀數:
經過上周期豬價較大范圍、較大幅度的上漲之后,本周期豬價呈現穩中小幅調整的局面,區域間價格變化差異不大。
四川區域而言,天氣降溫促使日常豬肉消費量較大,傳統的臘肉香腸制作仍在繼續,但整體豬肉消費開始呈現高位回落的態勢;隨著周邊省份豬價的上漲,價差縮小導致外省豬源對川內市場和產區的沖擊減少。本周期川內豬價走勢整體穩定,部分區域持續小幅波動;
本當前全國各產區價格:東北8.3-8.6元,華北8.5-8.8元,華東8.6-8.8元,華中8.5-8.7元,華南8.2-8.4元,西南9.0-9.3元,西南豬價仍然全國最高!
當前成都新津、雙流生豬出欄價格9.0-9.2元/斤(250斤),9.3元/斤(300斤),綿陽、資陽外三9.0-9.1元/斤,樂山外三8.8-8.9元/斤,成都巨星價格9.1元/斤,九寨公司9-9.1元/斤,成都接外省豬價格9.3元/斤左右,綿陽雙匯日均屠宰量由高峰期的4000頭下降到當前2500頭,外省豬仍占較大比例,屠宰后結算價格約為9.2-9.25元/斤;
本周期全國豬價走勢皆以穩中小幅調整為主,漲跌互現。當前為年度豬肉消費高峰期,但多數省份豬價上漲動力已顯不足,豬價走勢進入供需雙方博弈調整階段。四川近期臘味制作仍在持續,但前期終端肉檔搶肉的情形已經消失,終端肉檔反饋來信息顯示豬肉銷售較前期略顯疲軟;利好因素為外省豬價全面上漲,價差縮小導致外省豬對川內市場的沖擊有所減少。綜合分析,因此評估十二月第四周期四川豬價走勢以穩中小幅調整為主。