畜牧家禽網 時間:2011/12/26 13:16:00
來源:青島早報
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今年連創新高的豬肉價格,讓CPI(消費物價指數)的連續漲幅也創下紀錄,甚至有人總結出“CPI漲跌,豬說了算”這樣的妙語。而在“市場決定一切”的年代,明年養豬行情的好壞,徐建志也是捏著一把汗。
“今年光景好,他有時做夢都能笑出聲來,好幾年沒哼的小曲又哼起來了。”膠南市大場鎮青竹園村養豬戶徐建志的妻子王立梅告訴記者。聽到這話,站在一邊的徐建志咧開嘴笑了,搖頭晃腦哼起一段他最愛的“沙家浜”。讓徐建志如此輕松的,是今年曾經連續上漲的豬肉價格,43歲的他養豬已經5年了,用他自己的話說“就數今年掙錢最多。”他算了一下,今年僅養豬這一項,到年底純收入5萬塊錢不成問題。也許徐建志并不知道,今年連創新高的豬肉價格,讓CPI(消費物價指數)的連續漲幅也創下紀錄,甚至有人總結出“CPI漲跌,豬說了算”這樣的妙語。而在“市場決定一切”的年代,明年養豬行情的好壞,徐建志也是捏著一把汗。
賣豬從來不會吃虧
12月11日上午,記者趕到青竹園村,徐建志正要將3頭豬賣給豬販子,豬販子剛將地磅放好,徐建志就一個蹦兒跳了上去,“師傅,你這秤不對啊,我早上剛稱了體重,是142斤半,咋在你這里少了半斤多呢。”
“半斤在個豬身上算個啥啊,就少這么點你也計較啊。”豬販子口里嘟囔著,不耐煩地將地磅重新校正了一下。“嘿嘿,這半斤豬肉擱俺家得吃好幾頓呢。”徐建志笑著從地磅上跳了下來。“他就是個"細作"碴子,每回賣豬之前,都要先稱稱自己,然后給人家驗秤,哈哈,這個我們全村人都知道。”村民老劉在一邊打趣。
“今年啥都漲啊,生豬價錢長得更高,所以我賺了,光養豬這一項,估計到年底純收入5萬塊錢沒問題。”徐建志說,看到妻子在一旁直樂,徐建志也高興了,手舞足蹈地哼起了“沙家浜”。
過了正月碰上好行情
“怎么就收入5萬元了,給算算唄。”記者說。“別急,聽我慢慢道來。”依然在興頭上的徐建志用京劇腔來了這么一句。
“先說說豬飼料吧,這對我們養豬戶來說,可不是個好消息。”徐建志說,去年冬天,80斤裝的豬飼料還是97塊錢一袋,今年剛過完年,就一下子漲到了120塊錢,沒過多久又漲到了130塊錢。豬飼料價格一漲,讓村里很多養豬戶都頭疼,好多人都干脆不養豬了。剛開始徐建志是真害怕,“當時我想,再等等看吧,要是過了正月,生豬的價格還不漲,這豬也就沒法養了。”徐建志說,新牧網那是一段艱難的日子,為了節省費用,他動了不少腦筋,首先他不再坐等送飼料的販子上門了,而是直接開著三輪車到大集上去買,這樣每袋飼料能省下10塊錢。后來,徐建志就干脆自己買來豆粕、玉米、麩子,將它們合在一起自己制作飼料,這樣又能節省不少錢。
過了正月,好消息如約而至豬肉價格不斷上漲,漲幅之大,出乎徐建志的意料。
賣100頭豬能賺5萬多
“去年冬天,我賣豬的價格是五塊七一斤,今年剛出正月就漲到了七塊八一斤。”徐建志說,他養的豬一般半年出欄,照每頭豬200斤,每斤7.8元算,每頭豬能賣1500多元。
“當然,這是毛收入,還得除去成本,一般一頭豬出欄得吃五六百斤飼料,另外還要給豬舍消毒等等,這幾項加起來,每頭豬也得花50塊錢,合計起來,養一頭豬的成本得1000元左右。”徐建志說,剛出正月他就賣掉了10頭豬,每頭掙500多元。
當然,這一年的時間里,豬飼料和生豬的價格都在漲,但是相對于生豬漲價的速度,飼料漲價的速度明顯要慢得多。一年來,一袋豬飼料的價格基本在120元到140元這個范圍內。
“今年我一共養了5頭母豬,到目前為止,已經出欄50多頭豬了,掙了大約3萬,年前還能再賣出去40多頭,這100頭豬收入5萬塊錢是沒問題的。”徐建志說。
看物價:錢越來越毛能省就省
今年7月份,我國居民消費價格同比漲幅為6.5%,為今年各月之最,這一點作為養豬戶的徐建志并不清楚。但有幾件事讓他感覺自己掙的錢越來越毛了。
徐建志記得,今年7月份,他高價賣掉兩頭豬后,滿心歡喜地來到村里的肉鋪,想割兩斤豬肉回家,結果一問價,17.5元一斤!“這也太高了,當時我真沒舍得買,掉頭就走了。”徐建志說。“還有一次,我到大集上買鞋,去年才20多塊錢一雙的布鞋,今年一下子漲到40元了,整個翻了一番啊。”徐建志說,就連他每天必須要喝兩杯的散酒,價格也漲了大半。新牧網
莊戶日子,還有不少需要花錢的地方。“俺家親戚多,像婚喪嫁娶這樣的人情世故,我每年就得支出三四千塊錢。”徐建志說,另外,他每次賣豬都得找人幫忙,也需要請客。“在農村,最講究個你來我往,尤其在逢年過節或者農閑時候,大家會互相請請客,這一塊費用每年也得三四千塊錢。”徐建志說,他有兩個女兒,分別讀初中和小學,每年得花4000元左右,“*的一項,就是俺家的日常生活支出。”徐建志說,他喝酒抽煙,再加上買菜、油鹽醬醋,以及摩托車加油、手機費等,每年得支出一萬多元。徐建志說,盡管今年收入不錯,但在錢越來越毛的情況下,除了一些必要的支出外,其他方面能省就省。
看行情:明年生豬價格可能會跌
今年養豬賺了錢,明年是不是要擴大規模?對于明年的養豬計劃,徐建志根據他這5年的養豬經驗判斷:今年的好行情,會導致明年養豬戶大增,造成的結果是生豬數量增多,價格可能會大幅下降。
“最近,俺村就有不少人找我買小母豬呢。”徐建志說,在這種情況下,明年他是不打算再增加母豬的數量了。“干我們這行的有句俗語:掙不掙錢常在行,意思是即便知道明年養豬會虧本,也得堅持下去,否則等行情好了,再養可就來不及了。”徐建志說,沖著這一點,自己就是預計到可能行情差,但還是要堅持養下去。和徐建志告別后,養豬場里一群群剛出生不到一月的小豬正在四處亂跑,徐建志翻進豬舍將它們趕到墻角,順手抓起其中一頭小豬用手撫摸著,口里又用京劇唱腔哼了起來:“快點長吧,俺家的好日子,就靠你們啦。”