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　　雞蛋不稀奇，稀奇的是如今市場上出現了各種名目不同、價格迥異的“概念雞蛋”。不少市民被這些不同名稱的雞蛋弄花了眼，搞不清它們的營養價值究竟高在哪里？對此，專家表示，“概念雞蛋”與普通雞蛋相比，營養成分無大差異。

　　初乳草雞蛋、散養草雞蛋、青殼烏雞蛋、無公害草雞蛋、富硒綠殼雞蛋、綠地山雞蛋……昨天上午，記者走訪大潤發、大統華等超市發現，賣場內除了出售常見的普通雞蛋、草雞蛋外，還出現了上述多種特色雞蛋，這些特色雞蛋均被附加了不同的前綴，概念層出不窮，很多消費者看花了眼。

　　市場上普通雞蛋售價每500克售價為5.5元，農家草雞蛋則為8元左右。在大潤發的特色雞蛋銷售專區，專柜貨架上擺有數十種不同叫法的雞蛋，標價比普通雞蛋高出一倍以上。

　　普通雞蛋大多是散裝的，而“概念雞蛋”多采用獨立包裝，20枚初乳草雞蛋價格標注為23.50元，45枚裝的散養青殼雞蛋、無公害草雞蛋售價分別為69.80元、60.80元。此外，其他綠殼烏雞蛋、綠地山雞蛋、富硒綠殼雞蛋都賣得相對貴一些，網袋裝、籃裝、禮盒裝的都有。

　　超市雞蛋品種多，菜場上的雞蛋也不單一。昨天早晨，在花山灣菜場，一位擺著竹籃賣雞蛋的湯大媽告訴記者，這籃子里都是自家雞產的草雞蛋，每500克賣7元，而頭窩雞蛋每500克要貴上1元，“來買的都是熟客，都是附近居民，頭窩蛋不多，每次都很快賣完。”

　　昨天，記者在菜場和超市隨機詢問了不少市民。他們大多也說不清楚，“概念雞蛋”與普通雞蛋的區別，“概念雞蛋”到底貴在哪里。市民張小姐則表示：雖然不知道有什么區別，但看上去外形很特別，售價又高，應該會有不同的地方吧。還有的市民認為，賣得貴的“概念雞蛋”應該會比普通雞蛋口感要好一些，營養價值再高一些。

　　帶著這個問題，記者采訪了市第一人民醫院營養科主任王秀華，她認為，這些特色雞蛋與普通雞蛋，會在口感上有所不同，兩者蛋白質含量并無明顯差異。特色雞蛋可能更多是側重營銷方面，而一般來說，普通雞蛋所含營養成分便可以補充人體所需。