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　　去年國內生豬市場價格呈現出“兩頭低、中間高”的態勢，整體價格水平創下歷史新高。

　　肉價居高不下，對養殖散戶來說，自然是一件好事。經濟導報記者采訪發現，盡管飼料成本不斷上升，但對于大多數生豬養殖戶而言，2011年養豬是賺錢的。新的一年，養殖戶希望生豬價格能平穩在當前水平。

　　6頭豬賺了7200元

　　王海萍是陽谷縣一生豬養殖戶，雖然是散戶，但她養豬的時間已有20多年，算得上是資深養豬戶了。

　　“去年的行情還可以。”7日，王海萍告訴導報記者，八月十六（農歷）她賣了6頭豬賺了7200元，“平均每頭賺了1200元。”當然，王海萍賺的錢沒有計 人工成本，自繁自養為她節約了不少開支。

　　在王海萍家的院子里，導報記者看到兩個豬圈，一個里面是即將生產的母豬，另一個豬圈里是13只白白胖胖的半大豬，“本來年前該出欄的，由于天氣寒冷，豬的生長速度變慢，估計得等到春天了。”王海萍有些失望，畢竟過年處處需要開支，等一陣子還不知道是啥行情。

　　盡管賺了錢 ，但作為山東傳統養豬大縣的陽谷縣，以前家家戶戶養豬的場景，現在基本看不到了。

　　“養豬的風險越來越大，而投入的成本卻越來越高，很多人不敢養了。”王海萍給導報記者算了一筆賬：買一頭60斤重的小豬，一斤10元，就需要花600元，喂養7個月的飼料至少需要1500元，就算長到200斤，按目前8.5元/斤的行情，才賣1700元。“按成本計算，養豬是虧本的。”

　　與王海萍同村的養殖散戶趙蘭云介紹說，現在養殖散戶都喂飼料，每頭小豬從出生到長成商品豬，大約需要8個月，成本在800元左右。一個養豬周期結束，假如遇上波峰還好，遇到波谷或者疫情，全部投入就可能顆粒無收，這風險扛不起。

　　期盼價格維穩

　　對于今年的豬市行情，養殖戶們憂心忡忡，因為此前生豬價格一直大漲大落。許多養殖戶表示，漲價是由于產量收縮和成本支撐，而跌價多半是由于產量過大和需求減少，價格高的時候，養殖戶并不像想象中賺得盆滿缽盈。王海萍說，豬價高會引起小豬和飼料價格上漲，成本增加反而大大降低了利潤。

　　趙蘭云也說，每次肉價大起大落，養殖戶最直接的表現是擴大或縮小規模，這又反過來影響下一年的豬肉價格。比如，去年肉價暴漲很大原因是前兩年肉價低迷，養殖戶紛紛退出，市場豬肉供應跟不上造成的。“老是這樣折騰來折騰去，養殖戶最終什么都賺不到。”

　　王海萍對導報記者說了自己對新一年的期盼，“保持現在生豬價格每斤8.5元的行情就可以了。”這個新年期盼，源于去年的成本賬。不算人工成本，豬飼料主料玉米的價格，2010年每斤0.95元，去年要1.05元以上，尤其是濃縮飼料，價錢由2010年的98元/袋漲至去年的230元/袋，加上防疫等開支，總的來算，去年養一頭豬的成本從600元左右一下子漲到800元以上。“不敢盼漲價，至少別下跌。”

　　趙蘭云對導報記者說，按照現在的價格，一頭豬能賺七八百元，不算人工的話，這個收益還算過得去。

　　雖然2011年養豬行情不錯，但很多退出的養殖戶并沒有打算“重出江湖”。“風險越來越大，成本卻越來越高，一旦碰上個病疫或者行情不好，全年辛苦白費不說，還可能賠錢，不如出門打工省心。”2010年退出養豬市場的養殖戶李守海說。