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　　近年來，景陽雞產業因受多方面因素影響，發展緩慢。如何搶抓機遇，讓景陽雞產業振翅高飛，引起各方思考。

　　新年第一天，筆者來到湖北省建始縣景陽鎮。今年，縣里已經把景陽雞產業作為全縣特色產業發展的重中之重來抓；咸寧市已把景陽雞深加工項目作為對口援建項目之一來幫扶。

　　立于雞群中的“鶴”

　　有人說，景陽雞屬于立于雞群中的“鶴”。2002年，全國第二次畜禽品種資源普查，前來的專家一致認為景陽雞屬于我國獨一無二的優良雞禽種。

　　據《建始縣地名志》記載：“景陽雞個體大、肉質好，是省內聞名的地方品種。因主產于湖北省建始縣景陽河（清江中游）沿岸，故取名景陽雞。成年公雞體重多在4.5公斤以上。2002年9月經湖北省專家評審為‘國內稀有的優質地方品種’，2004年被正式載入《湖北省家畜家禽品種志》，并被命名為‘景陽雞’，2006年被央視列為上榜品牌，2009年獲國家地理標志產品保護。”“景陽雞與當地土雜雞區別在哪兒？”“景陽雞越大越漂亮，具有紅

　　冠、綠耳、烏皮、黑腳、個大的特征，且肉嫩、味鮮，可入藥，是極具滋補保健功能的地方優良雞。”當地養殖戶向筆者介紹說。

　　展翅欲飛之困

　　“景陽雞產業通過近10年的發展，已具備做大做強的實力，有基礎、有品牌、有市場，之所以停步不前，問題主要表現在保種能力不夠、發展思路不清、經營機制不活、企業帶動力不強、品牌管理混亂、規模效應不明顯等方面。”這是2010年州、縣、鎮三級會診景陽雞產業發展時給出的結論。

　　“一般土雜雞每斤賣8元到10元，景陽雞能賣16元到20元，加之個頭大，只要農戶有閑置的荒坡荒地或果林，就能飼養，這確實是一個能帶動家家戶戶致富的好產業。”采訪中，景陽烏雞農民專業合作社理事長沈作霖說。

　　選優保種、提純復壯之困

　　2002年9月，全國開展第二次畜禽品種資源普查。當時省農業廳的專家黃遠濤、李朝國赴景陽鎮開展景陽雞普查工作。調查中，兩位專家走遍了清江兩岸所有的村組，

　　只發現5只純種景陽（烏）雞，他們認為景陽雞品種屬我國獨一無二的優良禽種。面對品種處于嚴重瀕危的狀況，專家呼吁當地政府和基層業務主管部門應刻不容緩地擔當起保種責任。在當地黨委、政府的安排下，由當時鎮獸醫站挑起保種重擔。當年，該站籌集資金，走進農家搜集種源46只，開始了艱辛的保種之路。到2005年，已發展提純景陽雞4.4萬只。就在此時，由于單位保種資金嚴重虧損，加之農戶投資保種觀念淡薄，上級主管部門將保種工作轉移到企業，企業由于技術跟不上等諸多原因，保種工作陷入進退兩難的尷尬境地。

　　欲飛市場遭“折翅”

　　自2005年以來，景陽雞迎來了發展的春天。經過3年的選優保種、提純復壯，景陽雞得以恢復性發展，當地一家公司專門從事景陽雞發展與銷售，給當地百姓帶來了希望。然而，好景不長，由于公司在經營中缺乏市場經驗，盲目冒進，雖然把市場拓開了，但由于基地不成熟，缺乏貨源，加之資金短缺，公司運轉舉步維艱，讓老百姓失去信心，展翅欲飛的景陽雞產業遭遇“折翅”之痛，陷入一蹶不振之地。

　　雙翼齊飛之路

　　50多歲的沈作霖，是該鎮畜牧中心主任兼景陽烏雞農民專業合作社理事長，長期致力于景陽雞保種工作。他捧出了去年的成績大單：在當地政府無償提供場地和給予一定資金的扶持下，他帶領專業合作社工作人員全年共發展保種戶70戶，提純種雞5萬只，發展景陽雞養殖大戶470戶，其中1000只以上6戶。

　　特別值得一提的是，在州、縣老促會及縣政府的支持下，原產地保護工作更是錦上添花。去年，該鎮馬鞍山、雙寨子、大樹埡和龍家壩等村分別獲得5萬元資金，用于幫助困難戶養雞。縣、鎮政府和州、縣老促會給每戶保種示范戶補助修建雞舍費4000元，每只種公雞每年補助100元，每只種母雞每年補助50元，種蛋由景陽雞專業生產合作社收購，孵化雞苗銷售給養雞戶。同時，出臺大戶以獎代補政策，規定戶養雞達到2000只以上的補助3萬元，達到3000只以上的補助4萬元，用于修建雞舍，極大地調動了當地農民的積極性。去年，該鎮景陽雞出欄達到12萬只，商品銷售收入達到1500萬元，為當地養雞戶帶來不下500萬元的純收入。

　　保種與開發帶來的思考

　　原種保護，必須建立長效補貼機制，乘勢而上，讓這一產業走上可持續發展之路。保種是當前的重中之重，景陽雞喂到8個月后就必須出欄，再繼續喂，每年至少要虧飼料成本60元。當前，作為主要承擔保種任務的景陽烏雞專業合作社是由幾位農民自己出資組建的，運行艱難，長期下去，無法承擔。再者，讓大樹埡等村保種示范戶擔憂的是，即便以前給了一定補貼，今后是否還有，這是一個未知數。因此，要使景陽雞獲得長足發展，必須像能繁母豬補貼一樣，建立長效補貼機制，讓保種戶吃下一顆“定心丸”。

　　當前開發必須以景陽鎮為軸心，輻射帶動周邊鄉鎮建立大基地。如今，隨著景陽雞品牌越叫越響，每公斤漲到50元高價還是缺貨。未來2年至3年，景陽雞產業應立足原種保護，不斷壯大規模，走雙翼齊飛之路，讓這一產業形成大規模大氣候。在此基礎上，由當地龍頭專業合作社引領建基地、招商興辦深加工廠，讓景陽雞真正走向大市場，真正把景陽雞打造成建始一大特色產業。