畜牧家禽網 時間:2012/2/5 13:42:00
來源:蘇州日報
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“每斤洋雞蛋的平均批發價比1月初跌了1元”,昨天,市南環橋市場有關人士介紹,今年以來洋雞蛋的批發價格持續下跌,降價幅度達到二成以上。
市南環橋市場提供的統計數據顯示,今年1月4日,每斤洋雞蛋的平均批發價為4.55元,此后一路下降,到1月16日降到了每斤3.55元,此后一直穩定。隨著批發價格的下降,我市雞蛋零售價格也出現下降。“春節期間,不少菜的價格都在漲,蛋的價格倒跌了一點”,一位市民說,春節前她做了不少蛋餃,節后吃炒雞蛋、蒸雞蛋的次數也多了不少。據市價格監測中心監測,1月5日,市區部分農貿市場雞蛋的零售均價為每斤4.77元,昨天為每斤4.2元,降了0.57元。
業內人士分析,去年價格猛漲的雞蛋如今價格下跌,主要原因是由于雞蛋供應量增加,而需求量并未同步增長。從去年9月以來到目前,雞蛋價格累計跌幅已近30%,預計短期仍將慣性回落,但跌幅將明顯趨緩。