畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 沈陽:節(jié)后豬肉價連跌 市場普遍便宜一兩元
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/2/16 14:26:00
來源:華商晨報
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精瘦肉每斤16.5元,豬肘每斤14.5元,五花肉每斤14元……春節(jié)過后,沈陽豬肉價格出現(xiàn)小幅回落。到市場賣肉您會發(fā)現(xiàn)豬肉便宜了。
沈陽生豬價格小幅回落
此前媒體報道,中國生豬預警網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)后全國生豬市場連續(xù)3周如此前所預測連續(xù)回落,本周生豬價格已經(jīng)跌破17元/公斤至16.57元/公斤。與此同時,沈陽生豬價格也近期也有所下降。據(jù)養(yǎng)豬巴巴網(wǎng)全國生豬價格數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,2012年2月1日,遼寧新民地區(qū)的生豬交易價格為16.8元/公斤,而到了2012年2月15日生豬的交易價格則為16元/公斤,較月初回落了0.8元/公斤。
節(jié)后豬肉價格回落
農業(yè)部市場監(jiān)測也顯示,截至2月14日14時,全國批發(fā)市場豬肉平均價格為23.81元/公斤,比前一天下降0.1%。豬肉價格在全國范圍內出現(xiàn)持續(xù)降價的同時,沈陽市場上的豬肉價格也出現(xiàn)了相應回落。
昨日,記者走訪了市內多家農副產品零售市場發(fā)現(xiàn)自春節(jié)過后,豬肉價格迅速回落節(jié)前水平,部分的豬肉甚至低于節(jié)前。寧山路前進早市的某品牌豬肉經(jīng)銷商孫先生介紹,豬肘在春節(jié)期間每斤價格在18元左右,目前已回落至14.5元,每斤大概便宜了3.5元至4.5元,孫寧解釋因為豬肘是家家戶戶必備的年貨,所以過年期間價格漲得多,年后價格回落明顯。除了豬肘外,精瘦肉的價格則從每斤18元回落至16.5元,每斤大概便宜了1.5元,“最便宜的是前槽肉,每斤的價格13.8元,每斤比春節(jié)期間便宜了2.7元。”孫先生表示豬肉價格便宜了,這幾天到他店里買豬肉的人也比往常多一些。相比品牌豬肉的價格,市場上普通零售攤點上的豬肉價格普遍低了1元到2元,精瘦肉的價格15元至15.5元,豬肘的價格則在12元到13元,五花肉的價格14元左右,但回落幅度基本相同。
近期價格不會大跌
東方艾格豬肉分析師王曉悅表示,促使豬肉價格的回落的原因主要有兩個。首先春節(jié)過后節(jié)日效應減弱。另一方面去年豬肉的市場價格較高,養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)熱情增高,促進了生豬出欄率的上漲。但考慮到北方天氣寒冷養(yǎng)豬季節(jié)尚未完全開始,近期豬肉價格不會出現(xiàn)大幅下跌。
來自于物價部門的權威統(tǒng)計信息顯示,豬肉價格的回落并不只是幾家豬肉銷售攤點的局部現(xiàn)象。與1月下旬相比較,2月上旬沈陽市場的豬肉均價出現(xiàn)小幅下跌,腰盤肉、去骨后腿肉、精瘦肉的價格分別較1月下旬下降0.5元、0.5元、1.1元。