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淄博雞蛋價格再降 創兩年來新低(圖)

畜牧家禽網  時間:2012/2/20 9:38:00 來源:淄博晚報 閱讀數:

  2月16日,淄川澳翔農貿市場雞蛋價格降至3.4元/斤,比一周前再跌5.6%;淄川泉龍、般陽生活區幾家水果蔬菜超市的雞蛋基本在3.3至3.5元之間。2月17日,淄博大潤發超市雞蛋價格優惠至3.3元/斤,最近幾天幾乎每天都降幾毛錢。記者走訪市場了解到,目前我市雞蛋價格水平降至兩年來新低。

  雞蛋降價兩成 市民理性對待

  據了解,自2月份以來,雞蛋價格連續下跌,截至目前比春節前降了0.8元左右,降幅約兩成。盡管如此,但記者走訪市場時發現,降價并沒有引起消費者的強烈購買欲望,雞蛋市場銷量平穩,未出現搶購現象。

  剛從市場上回來的王大媽手里提著5斤雞蛋,笑呵呵地說:雞蛋比前幾天便宜了。當記者問她是否因為便宜就多買了一些,王大媽搖頭說:“雞蛋便宜是好事,但還是要吃新鮮的,應該隨吃隨買,沒必要存很多。”雞蛋降價,對于飯店采購員小張來說感觸不深。他告訴記者,飯店對雞蛋需求量大,要求貨源穩定,一般不從市場上購進,而是由固定養殖戶直接供應,雖說也跟著市場價上下變動,但浮動小、更優惠。

  據業內人士分析,目前雞蛋價格下跌原因主要是供應量增加,銷量不旺引起。去年蛋價高漲,養殖戶利潤提升,擴大了蛋雞養殖規模,去年新增蛋雞目前正進入產蛋期,市場供應充足;再加上春節前銷售需求已提前拉動,春節后一段時間為銷售淡季;目前,各學校剛剛開學,部分工地、工廠尚未開工,此類人群消費尚未啟動。

  成本高于售價 養殖戶等待回暖

  即使價格降到新低,雞蛋銷售仍然不理想。給超市供貨的小李,養殖蛋雞有幾年經驗,他說雞蛋價格這么低,只在三年前經歷過。去年蛋價大漲,和目前的下跌,這都是市場規律。他給記者算了一筆帳,每只蛋雞每天的飼料大約二兩多,每斤飼料成本在1.4元左右,如果用比較直觀的說法就是每2.5斤飼料可以產1斤雞蛋,再加人工、水電和運費,現在雞蛋的成本已經高于售價了。但蛋雞養殖不是工廠生產,它每天都要吃飼料,每天都要產蛋,不可能大量存儲,現在的行情,賠錢也得賣。

  不過小李對今年的市場還是很有信心的。他說,去年利潤高,現在賠錢,總體上還能平衡。等到工地、工廠都開工了,學校食堂正常運轉了,雞蛋銷量會逐步增加,保本應該不成問題,他現在只盼著市場回暖,價格能盡快回升到正常水平。

畜牧家禽網編輯:agronetwubin

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