畜牧家禽網 時間:2012/2/23 13:38:00
來源:中國畜牧網
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春節過后,全國生豬出欄價持續下挫,近日下滑更為迅速,與此相反,仔豬價格卻不斷飆升。生豬仔豬價格背道而馳,原因何在?后期豬市到底會如何演繹?下面筆者就將這兩個問題做如下分析。
一 市場行情
生豬行情:年后全國性豬價下調成為主旋律,目前全國生豬均價已突破16元大關至15.72元/公斤,與春節高價比下滑10.17%,同比漲幅大幅收窄,已接近去年同期水平。東北地區下滑最為顯著,又回到全國的低洼地帶,尤其是黑龍江省,豬價降至7.2元/公斤,為全國豬價最低省,與四川省差價達1.2元/公斤。華北市場于近日也出現大幅下挫,目前出欄均價主要集中在7.9-8.0元/斤間。西南地區雖然仍為全國高價地帶,但也出現了較大幅的的下滑,目前四川豬價為全國最高,為8.4元/公斤,較節前下跌0.6元/斤左右。相較而言,華南地區豬價相對穩定,跌幅在0.1-0.2元/斤左右,跌幅明顯小于其他地區。
仔豬行情:節后仔豬行情與生豬背道而馳,價格持續攀升。截至到目前,仔豬均價35.56元/公斤,同比上漲38.9%.且全國多個地區出現市場仔豬資源不足的現象。
二 原因分析
原因一:終端市場消費疲憊影響生豬收購
春節過后,國內肉制品消費出現階段性降溫。雖然春節已過一個月有余,但終端市場消費需求依舊疲弱。終端消費的減少明顯抑制生豬的收購,因此生豬價格出現持續不斷下挫的局面。此外,目前全國范圍仍在受人群遷徙消費變化而調整,價差影響華中地區恐對西南華東等高價區造成新一輪沖擊。
原因二:腹瀉疫情及季節補欄啟動拉高仔豬價格
本輪綜合性腹瀉導致仔豬成活率明顯下降,全國多個地區出現仔豬供不應求的局面,供求失衡致使價格走高。另一方面,隨著氣溫逐步升高,仔豬季節性補欄已開始啟動,養殖戶補欄明顯增多。但高昂的仔豬價格也迫使一部分養豬戶放棄購買仔豬補欄,轉向種豬補欄,致使近期二元母豬的價格也隨之上漲。
三 后市預測
目前東北地區豬價重回低洼地帶,且近期出欄量較大,北豬有望大批南調,沖擊南方市場,因此近期南方生豬行情可能會出現加速下滑的局面。本輪綜合性腹瀉致使仔豬死亡率降低,因此,4-5月份市場上可能會出現生豬上市不足的情況,豬價有望再次回升,行情的變化幅度要看疫情的演變。此外,按照慣例,3月為全國仔豬補欄的高峰,因此近期仔豬行情仍以上揚為主。