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牛肉身價越來越“牛”(圖)
畜牧家禽網 時間：2012/3/13 13:45:00 來源：汕頭都市報 閱讀數：
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近期，一些經常買菜的市民發現，牛肉的價格也上漲了。記者走訪市區部分農貿市場了解到，由于生鮮牛肉的價格居高不下，目前銷售價格每斤比去年同期上漲了4元左右。不過，不少經營者的生意仍然紅火。
記者走進金砂東市場看到，這里一個擺賣牛肉及牛肉丸的攤檔前顧客絡繹不絕。“牛肉一斤賣32元，牛肉丸也是這個價錢。”有的顧客聽到檔主的報價后，不由自主地說：“牛肉還是有點貴了！”據經營者稱，今年來牛肉貨源充足，但受飼養、人力成本和運輸成本提高等因素影響，牛肉進貨價不時有所上漲，他們也只好相應上調零售價，但幅度相對較小。
稍后，記者又走訪了市場另一家牛肉店，現場銷售人員告訴記者，由于貨源不一樣，她們店的生鮮牛肉稍為貴一些，每斤已賣到35元，牛肉丸每斤也要33元才能買到。雖然牛肉及牛肉丸“身價”處于高位，不少市民的選購熱情并未受影響。記者現場看到，一些市民一次便購買了一兩斤生鮮牛肉，有的還加上一斤左右的牛肉丸。采訪中，多名經營者笑著對記者說：“最近我們牛肉及牛肉丸的銷售量與平時差不多，因為前來光顧的主要是熟客，他們覺得好吃就行，不太在乎多花點錢。”
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