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養雞賠小錢 淘殺賠大錢

畜牧家禽網  時間:2012/3/21 10:35:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:

  去年,雞蛋市場價格直逼5元/斤,帶動養雞市場的興旺。李樹陸說,當時市場跟風嚴重,甚至訂做雞籠也要排到半個月后。今年,雞蛋價格出現急轉彎。

  李樹陸的賬簿記錄顯示,2011年6月份,正常淘汰3000只雞,這批蛋雞18個月的周期內利潤是4.75萬元。按理說養了6年蛋雞,蛋價波峰波谷他都經歷過。但只有今年最難熬。他告訴筆者,每年春節后蛋價都有低潮期,可今年連續3個月賠錢。“最關鍵是原料價格上漲,現在濕玉米價格達到1.1元/斤。去年,7萬元可以儲備一個月飼料,現在沒有12萬元下不來。”

  李樹陸說,現在面臨的*問題是養雞賠小錢,淘殺賠大錢。這批蛋雞他共投入33萬元,還有22萬元成本沒收回來。雞蛋和毛雞的行情相互影響,當前毛雞價格每斤3.6元,一只雞頂多賣15元,把雞全賣了也僅值16萬元,賠6萬元。如果兩個月后蛋價還沒有起色,李樹陸就得淘殺一舍雞,來防止資金鏈斷裂。

  “蛋定”需要引導和扶持

  據哈爾濱市畜牧局畜牧處負責人介紹,2010年底,哈市蛋雞存欄量為3387萬只,2011年底,存欄量為3405萬只,基本持平。

  新勝蛋禽批發市場經理白雪飛認為,造成蛋價下降的因素主要是,農歷正月雞蛋的消費主體農民工、大學生返鄉,造成雞蛋銷售緩慢。另外,南方一些省市尤其是河北、山東補欄多,遼寧、吉林養殖規模也在擴大,對哈市雞蛋銷售帶來沖擊。

  白雪飛說,哈爾濱的蛋雞有自身優勢,主要飼料玉米、豆粕的品質好,所產的雞蛋水分少,蛋清、蛋黃濃稠,因此,在江浙一帶哈爾濱雞蛋口碑一直不錯。但這一輪雞蛋降價即使品質好,也沒有形成讓南方客戶高價購買的吸引力。白雪飛說,隨著高校開學,務工者返城,加上五月消費旺季到來,會對蛋價有效拉動。但由于市場供應量足,短期內蛋價不會出現大幅上漲。

  當前,養雞農戶多為分散養殖,很難準確預測市場變化,更無法及時掌握市場信息。一些業內人士認為,政府部門應對市場趨勢進行前瞻性分析,加強市場信息對稱掌控,為養殖戶提供市場預期信息,在面對市場風險的時候爭取主動權。同時,希望政府部門像對待養豬、養奶牛農戶一樣,拿出一定的扶持政策,鼓勵規模化蛋雞養殖。

畜牧家禽網編輯:agronetlingxia

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