畜牧家禽網 時間:2012/3/22 16:59:00 來源:農博網 閱讀數:
從春節開始便坐上降價直通車的豬肉價格,本月再次經歷小幅回落。目前,本市豬肉批發價格已回落至每斤11元左右,基本持平于2011年初水平。而零售價格自春節過后則基本維持在每斤15元左右。
“豬五花每斤15元。”這是3月19日下午王串場社區農貿市場多個豬肉攤位給出的價格。經營豬肉生意4、5年的王師傅告訴記者,最近一個月豬肉的日銷售量均在百斤以上,因為銷售量穩定,王師傅近期沒有調整過零售價格,“批發價漲了,我就少賺點,批發價落了,就多賺點。”記者在市場中看到,豬五花的零售價格在14.5元至15元;精瘦肉價格則普遍在17元左右。
盡管豬肉零售價格在近期維持了穩定的態勢,但批發價格仍出現了小幅回落。據相關數據顯示,本周初,天津市北辰區、薊縣、靜海等多地的豬肉批發價格環比均有小幅下降,其中降幅普遍在3%左右。據金鐘農貿批發市場相關工作人員介紹,春節過后,天津市豬肉批發價格穩中有降,盡管降幅有限,但目前每斤11元左右的批發價格已基本持平于2011年年初的水平。據新華社監測數據顯示,全國豬肉價格持續下降,目前價格已降至2011年6月中旬水平。
對于豬肉價格后期走勢,業內人士指出,年內豬肉價格或難現大漲大跌的行情。作為生豬主要養殖飼料的豆粕和玉米價格,近期均出現下降;同時,仔豬成活率維持了較高水平,且市場供求關系基本穩定,因此春末夏初季節有可能成為年度豬肉價格低谷,預計年內高峰和低谷期價格差異會控制在20%以內,全年豬肉價格呈現穩中有降態勢。