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　　受生豬生產周期性波動影響，今年春節后我國生豬價格持續走低。記者昨天從市華達隆生豬定點屠宰廠了解到，我市生豬收購價一個多月來也是連續下跌。不過這幾天來，汕頭的豬肉批發價格已經出現觸底反彈的勢頭，市各相關部門目前也正密切關注肉價走勢。

　　生豬價跌至去年來最低

　　據了解，今年豬肉價格的走勢與往年有所不同。按照業內的說法，肉價的三年走勢一般為“一年漲、一年平、一年跌”，但在經歷去年大幅上漲之后，今年并未出現百姓和養殖戶預期的“平局”，轉而掉頭向下，直至跌破盈虧平衡點。來自國家商務部的統計顯示，今年春節過后我國的豬肉價格已連續11周回落，累計跌幅將近14%。

　　在一片“跌”聲中，汕頭的肉價同樣不可避免地呈現下行趨勢。據市物價監測部門今年3月初的市場監測，生豬批發價格50公斤785元，旬環比降低3%；白條豬批發價格50公斤960元，旬環比降4%。市華達隆生豬定點屠宰廠的相關負責人也向記者介紹，我市生豬進貨價明顯下跌至今已有一個多月，最低時出現在本月初，當時良雜生豬購進價低至6.8元/斤，良種生豬購進價為每斤7.2元，白條豬批發價不足9元，與去年年底高峰期時每斤批發價11元多相比，大約有2.5元的差價，可以說是去年以來生豬價格的最低谷。不過，近日這種跌勢已出現回暖跡象，目前生豬購進價比之前每斤提高了兩三毛錢，批發價同樣水漲船高，良雜批發價每斤達到8.8—8.9元，良種約為9.1元/斤。

　　零售肉價穩中略降

　　盡管生豬的購進價、批發價在這一個多月來均有明顯下降，但對于零售市場來說，肉價的降幅并沒有令市民驚喜。

　　“豬肉價格有降嗎？沒什么感覺呀。”在記者采訪的多位市民中，不少人反映感覺不到肉價的變化。“到外面吃快餐和粿條湯、面湯、腸粉，都沒覺得店家多加了肉啊。”

　　然而，也有市民表示，前段時間肉價是便宜了一點點，而本地豬肉的價格就始終堅挺。記者了解到，目前農貿市場豬排骨的價格每斤在二十四五元左右，精瘦肉為十五六元，五花肉為十二三元，與3月初相比基本持平，與春節后相比，則有所下降，但降幅有限，市民普遍感覺并沒有得到實惠。