畜牧家禽網 時間:2012/4/25 22:20:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
據市地調隊物價科調查數據顯示,今年2月份,我市豬腿肉、豬五花肉的價格分別為25.5元/千克和24.5 元/千克,比1月份分別下降6.7%和5.2%;3月份豬腿肉、豬五花肉的價格分別為24.5元/千克和23元/千克,比2月份分別下降5.2%和 3.9%;4月上旬豬腿肉、豬五花肉的價格分別為23.5元/千克和22元/千克,比3月份分別下降4.1%和4.3%。
去年上半年豬肉價格的大幅上漲人們還記憶猶新,而自今年2月份以來,我市豬肉價格卻持續下降,原因何在?
市地調隊物價科的相關負責人分析認為:一是春節過后的慣性下跌。在每年的春節過后,受居民消費量減少的影響,豬肉價格都會有一個明顯回落的過程;二是去年豬肉價格高,養豬效益好,激發了養殖戶的積極性,很多養殖戶擴大了生豬的養殖規模。今年以來,我市生豬生產穩定增長,現在生豬存欄量多,供大于求,導致豬肉市場競爭激烈,引起價格下降。
據市地調隊物價科在睢縣的調查,目前生豬價格從年初的16.3元/千克降至現在的13.4元/千克,與去年同期價格基本持平,但因生產成本上漲致使盈利縮水。目前玉米價格為2.4元/千克,比去年同期上漲了15%左右;育肥豬料價格為2.8元/千克,比上年同期上漲了6%。據養殖戶講,今年的人工費用較以往有較大幅度的上漲,比去年大約提高40%。受當地平均工資水平上漲的影響,養殖場為挽留工人不得不提高工資,如今一般工人工資從去年的30元/天上漲到今年的50元/天,技術工人工資從50元/天上漲到80元/天。此外,成品油價格屢創新高,也使得運輸成本不斷加大。
生豬價格下跌、成本節節攀升、養殖利潤下降,這些因素導致今年每頭生豬獲利與去年下半年相比減少了 150元左右。從市場規律來講,有漲必有跌。這一次,是不是新一輪豬肉價格“暴跌暴漲”的開始呢?業內人士分析認為,雖然目前生豬市場行情低迷,終端需求疲軟,生豬價格仍有下行空間,但由于生豬出欄價已經跌至成本支撐線,豬價下行空間有限,短期內繼續大幅下跌的可能性不是很大。
據市地調隊物價科來自夏邑、虞城的調查,豬肉價格雖然在持續下降,進入4月份以來生豬價格、仔豬價格均比上月有所回升。從另一方面來看,養殖效益的下降,仔豬補欄積極性將會減弱,可能導致七八月份的生豬出欄量較少,促使全年的生豬價格較為穩定。由于現在是生豬銷售淡季,未來一段時間豬肉價格仍將以震蕩整理為主,相對較為穩定。“五一”前后,受居民消費需求提升影響,豬肉價格可能會出現一波小幅的反彈。進入夏季,可能還會出現反彈后有小幅的回落,此后有望企穩回升。