畜牧家禽網 時間:2012/4/27 8:53:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
昨日,合肥市周谷堆農產品批發市場白條肉的批發價是8.75元/斤,而4月23日安徽各地生豬平均價格為14.55元/公斤。根據我省的數據統計分析,目前豬糧比價為5.62:1,跌破6:1的盈虧平衡點,墜入“預警區”,部分地方養殖戶已經出現明顯虧損。
據了解,豬肉價格在經歷了一年多以來的急速上漲和高位運行后,今年卻是一路下跌。今年春節后,受生產周期性波動影響,生豬價格持續走低。到目前為止,春節后豬肉價格已經連續12周回落,累計跌幅已將近14%,跌破了6:1的盈虧平衡點。由于受春節后仔豬腹瀉的影響,目前出欄大豬數量減少,主要飼料原料玉米、豆粕價格在高位持續上漲,導致養殖成本增加。此外,五一小長假也將拉升豬肉的消費量。所以,最近一周全國豬價又開始小幅反彈,我省生豬平均價格比上周上升1.1%。
目前,豬肉消費依然處于低迷階段,屠宰企業目前凍品銷售不佳,庫存壓力較大,廠家多以鮮銷為主,屠宰量無明顯增加。由于去年養豬業大豐收,養豬戶紛紛擴大規模,使得今年生豬存欄量明顯得到提升,生豬供應充足。據悉,為了保證豬價平穩,政府部門已經啟動預案,并適時啟動政府凍豬肉收儲。