畜牧家禽網 時間:2012/4/27 12:36:00
來源:中國畜牧網
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從3月中旬開始,我省豬肉價格開始下滑,近1個月時間,終端市場豬肉均價每公斤下滑1元左右。來自商務部的統計顯示,今年春節過后的豬肉價格已連續11周回落,累計跌幅已將近14%。面對此輪下跌,業內認為隨著五一假期到來市場需求轉暖,預計豬肉價將很快觸底,5月份或將迎來反彈。記者發現,我省豬肉價格在本周就悄悄開始回升,終端零售價格每公斤漲了0.2元左右。
據了解,本周起昆明市場從批發環節到零售終端價格都開始緩慢回升。從昆明市農業局提供的“昆明市主城區動物產品上市價格”表來看,4月16日活豬價格為 15.26元/公斤;4月20日活豬價格升至15.44元/公斤。在零售環節,4月16日后腿肉為28.57元/公斤,4月20日后腿肉價格升至 28.71元。
中國生豬預警網首席分析師馮永輝表示,根據生豬養殖周期,最早4月中旬之后,180斤以上的大豬供應將會出現不足,從而推動豬肉價格的走高。此外,隨著五一假日臨近,豬肉消費需求將會有所提升,在一定程度上也會拉高豬肉價格。