畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評(píng)論 > 吉林:價(jià)跌不止雞蛋很“蛋定” 供大于求養(yǎng)殖戶不淡定
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/5/7 9:01:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
“雞蛋價(jià)格跌得太狠了。”面對(duì)雞蛋價(jià)格的持續(xù)低迷,養(yǎng)殖戶陳萬榮不淡定了。
對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士分析,供大于求是雞蛋價(jià)格下跌的主因。
市場上已經(jīng)形成了雞蛋供大需小的局面,但長遠(yuǎn)考慮,建議養(yǎng)殖戶可以適當(dāng)減少母雞的存欄量。
東亞記者了解到,我省部分養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始通過賣掉蛋雞來減少損失。
只跌不漲的蛋價(jià)
“買雞蛋啊?”昨日,在長春市建設(shè)街附近某農(nóng)貿(mào)市場,雞蛋攤主于先生一邊打著哈欠一邊問路過的顧客。
“雞蛋的價(jià)格始終就這樣,你要花10元錢,能買一大堆。”他說,今年以來,雞蛋的市場零售價(jià)格就持續(xù)下跌,目前售價(jià)在3.3元/斤左右,有時(shí)候?qū)嵲谫u不動(dòng)了就再便宜點(diǎn)。
“也不知道啥時(shí)候價(jià)格能上來。”他說,去年的這個(gè)時(shí)候,雞蛋最低的價(jià)格也得在3.8元/斤左右,而最高峰時(shí)雞蛋價(jià)格甚至達(dá)到了5元/斤,而今年的生意很難做。
“這市場真怪,越便宜越?jīng)]人買。”他說。
據(jù)國家商務(wù)部5月2日公布的檢測數(shù)據(jù)顯示,上周(4月23日至29日)雞蛋零售價(jià)格比前一周下降0.5%,比年初下降8.9%。
“以目前的情況來看,預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格走低的趨勢還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。”東方艾格農(nóng)產(chǎn)品[0.00 0.00% 股吧 研報(bào)]分析師王曉悅表示。
過剩的供應(yīng)量
去年,雞蛋價(jià)格曾一度達(dá)到5元/斤,可如今卻成為了5元一堆的便宜貨,這讓很多養(yǎng)殖戶難以理解。
“雞蛋價(jià)格之所以大幅下跌,直接原因就是去年雞蛋價(jià)格過高,養(yǎng)殖戶普遍補(bǔ)欄增加母雞數(shù)量,導(dǎo)致雞蛋供大于求造成的。”吉林省廣超牧業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陸經(jīng)理說。
“市場需求量不變,而雞蛋的供應(yīng)量繼續(xù)增大,這就讓市場的利潤減少,雞蛋的價(jià)格肯定就會(huì)下跌。”他表示。
東方艾格農(nóng)產(chǎn)品分析師王曉悅認(rèn)為,全國雞蛋價(jià)格普遍下降,原因是養(yǎng)殖戶增多,母雞存欄量過剩造成的。
他表示,作為產(chǎn)蛋母雞,全國的數(shù)量有很多,而在去年雞蛋價(jià)格高的情況下,養(yǎng)殖戶又進(jìn)行了另一次補(bǔ)欄,母雞過剩使得產(chǎn)蛋高峰期持續(xù),市場呈現(xiàn)供大需小,二者不平衡,價(jià)格下跌就符合規(guī)律。
“割肉”的養(yǎng)殖戶
雞蛋賣不上價(jià)格,養(yǎng)殖戶坐不住了。
“我從1984年開始養(yǎng)雞,還從來沒有像現(xiàn)在這樣,連母雞飼料的錢都賺不回來。”養(yǎng)了20多年雞的陳萬榮是龍嘉鎮(zhèn)的一位蛋雞養(yǎng)殖大戶,今年雞蛋持續(xù)低迷的價(jià)格讓他陷入了“經(jīng)濟(jì)危機(jī)”中。
“去年收蛋的價(jià)格一般在180元/箱(45斤)左右,而今年的價(jià)格則在110元/箱左右,你說說得賠多少。”陳萬榮對(duì)東亞記者說,之前自己養(yǎng)殖場內(nèi)有3萬多只母雞,今年開始雞蛋價(jià)格就下跌,3萬多只母雞平均每天得賠3000多元。
“沒辦法,只能通過賣雞來減少損失了。”他說,目前養(yǎng)殖廠內(nèi)還剩下1萬多只母雞,其余的2萬多只都在3個(gè)月內(nèi)賣掉了。即使這樣,每天還是會(huì)損失1000多元錢。
他說,鎮(zhèn)里的很多養(yǎng)殖戶都通過降低母雞的存欄量來減少損失,而一些小養(yǎng)殖戶則改行做起了別的生意。
遼源市東遼縣長西村養(yǎng)殖戶趙連科也說,今年雞蛋價(jià)格低讓他損失不少。
“目前我還沒有減少母雞的存欄量,我是真不忍心。”他說,不賣雞就只能挺著,等待雞蛋價(jià)格上漲。
■專家提醒
養(yǎng)殖戶不要
盲目跟風(fēng)補(bǔ)欄
供大于求成為雞蛋價(jià)格下跌的主因,此時(shí)養(yǎng)殖戶該怎么辦?
“目前這種情況,沒有什么好的辦法可以解決。”王曉悅表示,市場上已經(jīng)形成了雞蛋供大需小的局面,但長遠(yuǎn)考慮,建議養(yǎng)殖戶可以適當(dāng)減少母雞的存欄量。
“母雞數(shù)量減少,產(chǎn)蛋高峰期減弱,價(jià)格也就有所回升。”他說,雞蛋價(jià)格近年來大起大落,因此提醒養(yǎng)殖戶慎重入行。同時(shí),現(xiàn)有養(yǎng)殖戶不要盲目跟風(fēng)補(bǔ)欄,要看準(zhǔn)時(shí)機(jī)進(jìn)行正確的養(yǎng)殖。
陸經(jīng)理則認(rèn)為,從今年的發(fā)展情況來看,雞蛋的價(jià)格可能會(huì)在下半年有所反彈,但暫時(shí)可能還會(huì)持續(xù)低價(jià)格的現(xiàn)狀,因此建議要觀察行情,等待時(shí)機(jī)。
■解決路徑
雞蛋期貨推出將有利避險(xiǎn)
在此之前,大連商品交易所表示,將在今年年內(nèi)擬推雞蛋期貨。對(duì)此,光大期貨長春營業(yè)部分析師齊鳴認(rèn)為,雞蛋期貨的推出將對(duì)企業(yè)發(fā)現(xiàn)價(jià)格,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)起到重要作用。
“養(yǎng)殖戶也可以通過期貨及時(shí)了解市場價(jià)格走勢,從而降低生產(chǎn)經(jīng)營的盲目性,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。”他表示。
天富期貨農(nóng)產(chǎn)品研究員鄭偉也認(rèn)為,通過雞蛋期貨的推出,可以為養(yǎng)殖戶搭建一個(gè)詢價(jià)的平臺(tái)。另外可以通過期貨市場進(jìn)行套期保值。