畜牧家禽網 時間:2012/5/7 9:09:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
進入5月,備受市民關注的豬肉價格出現新的變動。昨日,記者從古城農貿市場獲悉,市民食用最多的五花肉價格已降至10元每斤,為近3個月以來最低。同時,豬肉經銷商稱,價格不會跌破10元,并且價格回升苗頭已經顯現。
記者了解到,“五一”前后,榆林豬肉價格有所下降,降幅在0.5元至1元左右。古城農貿市場肉食銷售商張先生介紹:“現在五花肉10元每斤,后腿肉11元每斤,排骨12元每斤。比以前便宜5毛到1塊左右。”而在4月上旬,五花肉的價格是11元每斤,后臀肉是12 元,排骨是12.5元左右。
從全國范圍來看,豬肉降價的情況已經持續數月。據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測顯示,今年1月下旬以后,全國豬肉價格就開始呈現下跌趨勢,并且目前已經達到去年下半年以來的價格新低。監測顯示,與今年春節期間相比,4月底全國豬后腿肉、豬五花肉價格均下降16%左右。山東、陜西、青海等省份降幅居前,超過20%。
就榆林市場而言,豬肉價格也連續下降。有關統計數據顯示,一季度榆林市場豬后腿肉、五花肉價格分別降到12.5 元、12元左右。而在4月份,豬后腿肉、五花肉價格又分別降至12元、11元。榆林市統計局一名分析人士認為:“隨著氣溫升高,市民食用油膩食物的需求減少,而此類消費品上市量充足,其價格下降是很自然的。”
目前五花肉價格已經降至10元,為去年下半年以來的最低價格,部分市民認為有可能繼續降價跌破10元。不過,豬肉銷售商卻給出了否定的回答,并表示目前已經出現價格回升的苗頭。“這幾天我們調貨的價格已經比前段時間提高5毛錢,雖然現在的市場零售價仍然是10元,但是照我看用不了多久也會有一點提高的。”古城農貿市場另一位豬肉經銷商馬先生說。他表示,進貨價格提高之后,零售價格還是這么低,利潤空間太小,這種情況不會持久。