畜牧家禽網 時間:2012/5/7 10:39:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
“豬又沒法養了,賣一車賠一車”……與1月末約18元/公斤的高價位相比,5月初部分地區生豬價格已跌破14元/公斤,養豬戶直呼“賠不起”。對此,山東某物價局有關工作人員建議:國家應盡快制定對生豬價格實行最低保護價制度。
業內人士分析了一下我國十年內的生豬價格走向,形象地稱其為"十年三輪回"。即由暴漲到暴跌,再到暴漲,然后又跌,如此反反復復。總結起來,專家表示,散養戶過多、供求"兩張皮"、調控不科學等因素是“豬周期”出現的三大根本原因。
散戶過多,導致養殖數量難以有效預測與調控;供求不對稱,供應少時暴漲,暴漲的刺激又造成了供應的無節制增長,然后供過于求,出現暴跌;而相關部門在市場這只"看不見的手"失靈之時,又無法有效引導與調控。于是消費者與養殖者,同樣在價格的大幅度波動中,經受著冰火兩重天的考驗。
具體到2012年春節后的生豬價格走低,以及部分地區的暴跌上,我們也不難看出,供過于求成為*的原因。一方面,受去年豬價大漲刺激,養殖戶補欄積極性提高,生豬存欄量增加;另一方面,近期我國豬肉需求量相對固定,加之天氣轉暖,豬肉消費進入傳統淡季,需求量甚至出現下降。
很顯然,生豬價漲有其價漲的成因,價跌也有價跌的市場因素。雖然一些養殖戶可能會因此而虧損,但如果就因此提出建立"生豬價格最低保護價制度",理由卻顯然是不夠充分的。
其一是我們實行的市場經濟。市場經濟自有市場經濟的規律和法則,市場經濟也從來就不是一個溫室。處在市場中的經營者,也不能夢想著成為溫室里的盆花,經不起市場的"風吹雨打"。
其二是生豬保護價最終由納稅人或者消費者埋單,而消費者如果選擇不埋單,勢必會進一步加劇“十年三輪回”的“豬周期”。
沒有保賺的生意,也沒有從不虧損的行業。政府相關部門要做的,是引導、是適當調控,是統計與總結一定區域和全國的生豬需求水平和供應水平,然后做好統籌安排。至于生豬價格是漲是跌,還是讓其市場的歸市場吧!