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　　一、興國(guó)灰鵝發(fā)展現(xiàn)狀

　　興國(guó)縣，位于江西省中南部，贛州市北部，東倚寧都，東南鄰于都，南連贛縣，西鄰萬(wàn)安，西北界泰和，北毗吉安市青原區(qū)、永豐縣，連接吉泰盆地，距贛州市82公里、省會(huì)南昌346公里。全縣轄25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個(gè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，304個(gè)行政村，全縣國(guó)土總面積3215平方公里，總?cè)丝?9萬(wàn)。是傳統(tǒng)的革命老區(qū)，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)以來，全縣共出現(xiàn)2名上將，6名中將，48名少將，省部級(jí)干部120名，被毛澤東同志授以“將軍縣”榮譽(yù)稱號(hào)。興國(guó)灰鵝養(yǎng)殖歷史悠久，并深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏邸?0年代起，鵝農(nóng)依靠“五個(gè)一”，即一家一戶飼養(yǎng)一組鵝(1羽公鵝，5羽母鵝)，年出籠一百羽鵝，增收一千元的模式，迅速將興國(guó)灰鵝做大做強(qiáng)，興國(guó)灰鵝盛極一時(shí)。2007年，興國(guó)灰鵝列入國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù);2009年，興國(guó)灰鵝通過國(guó)家畜禽遺傳資源會(huì)鑒定列入《國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》;2011年，興國(guó)灰鵝年飼養(yǎng)量達(dá)400多萬(wàn)羽，出籠300萬(wàn)羽。

　　二、幾點(diǎn)感想

　　一是自然條件與道縣相似。興國(guó)縣屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)型氣候區(qū)，氣候溫和濕潤(rùn)，土壤肥沃，為興國(guó)灰鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的自然條件。境內(nèi)以低山、丘陵為主，紅壤、黃紅壤深土層分布范圍廣，占全縣面積95.81%，年平均氣溫在12.1～18.8℃之間，年均降雨量為1515.6毫米。各種草類生長(zhǎng)茂盛，且富含灰鵝生長(zhǎng)的各種營(yíng)養(yǎng)元素和微量元素。

　　二是領(lǐng)導(dǎo)重視。興國(guó)縣委、縣政府高度重視灰鵝生產(chǎn)，成立了專門的興國(guó)灰鵝生產(chǎn)辦公室。隸屬農(nóng)業(yè)糧食局管，與畜牧局平級(jí)，屬于獨(dú)立核算的二級(jí)(副科級(jí))事業(yè)機(jī)構(gòu)，定編10人。興國(guó)灰鵝原種場(chǎng)隸屬灰鵝生產(chǎn)辦公室管理，屬于全額事業(yè)單位。

　　三是政策扶持。興國(guó)縣委、縣政府還出臺(tái)了獎(jiǎng)勵(lì)措施。興府辦字[2011]1號(hào)關(guān)于印發(fā)《興國(guó)灰鵝產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃實(shí)施方案》的通知：一是養(yǎng)種鵝100羽以上或商品鵝300羽以上養(yǎng)鵝場(chǎng)(戶)，新建鵝舍補(bǔ)貼10元/㎡，孵化育雛房補(bǔ)貼100元/㎡(均按實(shí)際使用面積計(jì)算);二是對(duì)種鵝場(chǎng)購(gòu)買孵化設(shè)備按實(shí)際進(jìn)價(jià)的10%～20%補(bǔ)貼(購(gòu)孵化機(jī)補(bǔ)10%,自制簡(jiǎn)易孵化設(shè)備補(bǔ)20%);三是合作社種鵝規(guī)模達(dá)到2000羽以上，帶動(dòng)社員50戶以上養(yǎng)鵝，為社員提供優(yōu)質(zhì)鵝苗5000羽以上，并且向縣外銷售商品鵝5000羽以上，一次性獎(jiǎng)勵(lì)2000～4000元;四是對(duì)灰鵝加工企業(yè)發(fā)展予以重獎(jiǎng)，每加工10萬(wàn)羽興國(guó)灰鵝獎(jiǎng)1萬(wàn)元等15條獎(jiǎng)勵(lì)措施。

　　四是新建灰鵝原種場(chǎng)。興國(guó)灰鵝原種場(chǎng)成為*原種保護(hù)場(chǎng)。興國(guó)灰鵝原種場(chǎng)現(xiàn)有2000余羽種鵝，采用家系保護(hù)種的方式，即1公5母分開飼養(yǎng)，進(jìn)行保種，年向縣內(nèi)5個(gè)興國(guó)灰鵝原種擴(kuò)繁場(chǎng)提供種鵝苗50000余羽。舊興國(guó)灰鵝原種場(chǎng)離新建高速公路太近，不符合動(dòng)物防疫有關(guān)規(guī)定，農(nóng)業(yè)部以及江西省畜牧部門勒令其搬遷。2011年,興國(guó)縣農(nóng)糧局利用爭(zhēng)取到的國(guó)家畜禽種質(zhì)資源保護(hù)項(xiàng)目資金150萬(wàn)元，新建了一個(gè)占地面積200余畝，欄舍4棟8000平方米，配套建有職工宿舍以及辦公樓的灰鵝原種場(chǎng)，共計(jì)投入650萬(wàn)元，除國(guó)家項(xiàng)目資金外，其他資金全部由縣財(cái)政配套解決。

　　三、建議

　　1、明確專門領(lǐng)導(dǎo)和機(jī)構(gòu)專抓。成立道州灰鵝生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管農(nóng)業(yè)的副縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)，縣發(fā)改委、財(cái)政局、畜牧水產(chǎn)局等相關(guān)科局主要負(fù)責(zé)人任副組長(zhǎng)，畜牧水產(chǎn)局黨組成員任成員，下設(shè)道州灰鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室,隸屬縣畜牧水產(chǎn)局管理。領(lǐng)導(dǎo)小組主要負(fù)責(zé)調(diào)研、出臺(tái)一系列針對(duì)發(fā)展道州灰鵝的獎(jiǎng)勵(lì)措施，招商引資以加工道州灰鵝為主的食品加工企業(yè)，引導(dǎo)道州灰鵝向產(chǎn)、加工、銷售一條龍的模式發(fā)展。生產(chǎn)辦公室主要負(fù)責(zé)制定道州灰鵝品種保護(hù)實(shí)施方案和組織技術(shù)培訓(xùn)等工作。

　　2、加強(qiáng)道州灰鵝的認(rèn)證和項(xiàng)目申報(bào)工作。2009年道州灰鵝通過國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)鑒定，已列入《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》(農(nóng)業(yè)部1325公告)，但并沒有列入《國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》，為今后向農(nóng)業(yè)部申報(bào)有關(guān)項(xiàng)目帶來很大困難。當(dāng)務(wù)之急，需積極邀請(qǐng)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)權(quán)威專家到我縣對(duì)道州灰鵝保種工作進(jìn)行指導(dǎo)、鑒定，盡早使道州灰鵝列入《國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》，同時(shí)加緊申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

　　3、提高道州灰鵝保種技術(shù)水平。因經(jīng)費(fèi)緊張問題,目前道州灰鵝原種場(chǎng)依然按照比較落后的方式進(jìn)行保種—公母群養(yǎng)，近親交配現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。近年來，原種場(chǎng)灰鵝數(shù)量和質(zhì)量都呈現(xiàn)減退趨勢(shì)。提高保種技術(shù)迫在眉睫，必須成立道州灰鵝保種技術(shù)小組。建議在現(xiàn)有保種方式上，一是采取等量留種，隨機(jī)選配法，即家系法保種，1公5母分開飼養(yǎng)管理，并做好編號(hào)登記，可有效防止近親交配;二是采取1公5母分戶飼養(yǎng)管理的模式進(jìn)行保種，一方面可起到防止近親交配，另一方面又可避免某個(gè)保種場(chǎng)因疫情發(fā)生而全部捕殺的現(xiàn)象;三是采取全繁全出保種法，既操作容易，又不出現(xiàn)近親交配。

　　4、加大道州灰鵝產(chǎn)業(yè)開發(fā)力度。僅僅依靠道州灰鵝的保種，難以取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益，甚至?xí)霈F(xiàn)經(jīng)濟(jì)虧損現(xiàn)象。因此必須采取保種和開發(fā)相結(jié)合，以開發(fā)促保種的方式發(fā)展道州灰鵝。按照“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，引進(jìn)龍頭企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高企業(yè)的保種意識(shí)，依托企業(yè)保護(hù)道州灰鵝種質(zhì)資源。同時(shí)采用道州灰鵝與其他優(yōu)良品種進(jìn)行雜交改良，培育出既具有繁殖性能高，生長(zhǎng)速度快，又保持道州灰鵝肉質(zhì)鮮嫩等優(yōu)質(zhì)特點(diǎn)的新品種鵝，使其進(jìn)一步滿足加工的需求。

　　5、制定道州灰鵝發(fā)展政策。

　　(1)、對(duì)養(yǎng)殖道州灰鵝種鵝，實(shí)行保種，存籠種鵝達(dá)100羽以上的，且按照保種要求建欄舍的養(yǎng)殖戶，按每羽30元/年實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)。存籠300羽以上的，除上述獎(jiǎng)勵(lì)外，再無(wú)償贈(zèng)送孵化機(jī)一臺(tái)。

　　(2)、對(duì)飼養(yǎng)道州灰鵝商品鵝，年出籠肉鵝2000羽以上的，一次性獎(jiǎng)勵(lì)3000元。

　　(3)、對(duì)年加工50000羽以上道州灰鵝肉鵝的加工企業(yè)，一次性獎(jiǎng)勵(lì)10000元。