畜牧家禽網 時間:2012/5/18 10:51:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
整體來看2012年雞蛋市場較差,第二季度雞蛋價格可能仍將維在低價位;雞蛋價格止跌上漲可能要在9、10月份。
1、從雞蛋供應量來說,2011年蛋雞的補欄量較往年增加了20%,特別是南方地區蛋雞飼養量也增大了,很多企業開始把資金轉入畜牧行業。蛋雞一般在150日齡就開始產蛋了,而蛋雞高峰期會持續一年左右,因此2011年底盲目補欄的蛋雞估計要到2013年才消耗完,整個市場才會出現供需平衡的狀態,從這個角度說,由于雞蛋供應充足,雞蛋價格在整個2012年應該處于一種不溫不火的狀態,因此2012年蛋雞要有好的盈利基本來說很難。
2、從雞蛋的消費市場來看,第二季度城鄉居民消費較為清淡,雞蛋消費量也相對比較穩定。因此在供應量充足的情況下,缺少需求的強烈刺激,雞蛋價格較難上漲;而9~10月份隨著中秋、國慶的節日的來臨,需求特別是食品工業對雞蛋的需求增加,雞蛋價格可能止跌上漲。預計養殖戶在下半年會有小的盈利,但仍回不到2011年的盈利水平。