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　　國家發改委發布的數據顯示，5月9日至16日期間，全國大中城市生豬出場價格繼續回落至14.21元/公斤，較上周下跌0.84%。主要批發市場玉米價格持穩(2.46元/公斤)，令期內豬糧比價進一步回落至5.78，連續第6周低于生豬養殖盈虧平衡點6.00下方。此外，5月14日-5月20日全國規模以上生豬定點屠宰白條肉平均出廠價格也持續回落至19.58元/公斤，較上周下跌0.76%。

　　5月14日，國家發改委宣布，有關部門目前正嚴格按照新的 《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》，組織開展凍豬肉收儲工作，防止生豬價格過度下跌，維護養殖戶利益。目前凍豬肉收儲工作一逐步展開，但對市場豬價并沒有起到顯著的影響。

　　豬價不斷下探，“跌跌不休”，到底為那般?

　　一、生豬供應依舊充足，需求增速不及供應

　　從上圖可以看出，自今年2月以來，國內規模企業生豬屠宰量連續3月高于去年同期，顯示全國肉制品消費保持剛性增長。但去年養豬業大豐收，致使今年生豬存欄明顯上漲，于截止到今年四月，全國生豬存欄量達46306萬頭，生豬屠宰量達1813.9萬頭，同比分別增長3.09%和3.05%，供應增速高于需求增速，使得市場生豬供應壓力增大，豬價不斷下滑。

　　二 、壓欄肥豬胴體凈重偏抑制生豬出欄數量

　　業內人士表示，進入二季度以來，國內生豬肉制品消費量雖已有一定回升，但由于前期持續壓欄，導致部分肥豬體重不斷上升，體重300斤左右肥豬胴體總重明顯高出220-250斤正常出欄體重，致使近階段生豬收購量難以有效放大。目前，山西、河南、湖北等地肥豬積壓現象仍較為普遍。此外，在壓欄過程中，肥豬胴體重量同步增長，出肉率明顯增加，對生豬出欄數量產生一定的抑制作用。

　　三 、壓欄肥豬推后年初仔豬腹瀉影響效應

　　去年年底至今年年初，仔豬流行性腹瀉致仔豬成活率大幅下降，國內局部地區仔豬出現斷檔現象。正常情況下，仔豬從出生到出欄的周期是5個月，據此推算，仔豬腹瀉的影響到目前為止應已逐步顯現，但事實并非如此。原因是前期壓欄肥豬較多，目前250斤以上大豬絕大多數是腹瀉爆發以前的仔豬，成活率并未受到大的影響。但這批壓欄肥豬卻推遲出欄。

　　正常情況下腹瀉爆發時出生仔豬的出欄日期，本該供應開始減少的時間點已經到達，但卻壓欄肥豬的上市彌補了因仔豬腹瀉產生的生豬短缺，因此，仔豬腹瀉影響日期推后。

　　四 、后市預測KGy中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧

　　雖然國家凍豬肉收儲工作已逐步開展，但行業內人士表示，啟動凍豬肉收儲雖然會對豬價穩定起到一定效果，但在短期內拉動生豬價格上漲的可能性較小。且本次收儲主要是針對屠宰場，對養殖戶的影響相對有限。由于物流成本高企，價格上的壓力仍然較大。

　　此外，據中國飼料行業信息網調查顯示，近期部分省市，如江西、湖北、河南、山西等地肥豬積壓現象仍較為普遍。考慮到壓欄過程中，肥豬胴體重量的同步增長，部分市場人士預計新一輪豬市階段性反彈或推遲至6月中下旬。