畜牧家禽網 時間:2012/5/24 11:05:00
來源:中國畜牧網
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短期內杭州生豬價仍會下降 7月初或將反彈
近日,杭州市物價局官網發布規模生豬飼養場(戶)抽樣調查結果:4月份,杭州市出欄生豬平均收購價格為14.21元/公斤,環比下跌4.76%,跌幅明顯,但從農貿市場零售情況看,近期豬肉價格基本沒有發生變化。但市物價局價格監測預警分局有關負責人分析,第三季度豬肉價會有一定程度的反彈。
一頭豬凈利潤環比跌了6成多
4月,杭州市出欄生豬平均收購價格為14.21元/公斤,環比下跌4.76%,跌幅明顯;平均每頭總成本為1532.73元,環比下跌1.82%;一頭豬凈利潤為27.67元,環比下跌 61.22%;成本利潤率為1.81%,較3月份下跌2.76個百分點;豬糧比價為5.51∶1,環比下跌6.13%,瀕臨盈虧平衡點(豬糧比價 5.5∶1——豬糧比價是指生豬收購價格與玉米批發價格的比值。當豬糧比價低于5.5∶1時,生豬生產成本與收益進入紅色區域,說明生豬生產成本與收益處于盈虧平衡點及以下區間)。
調查結果同時顯示,大、中規模養殖戶一頭豬的凈利潤分別為82.55元、16.61元,環比分別下跌46.37%、61.65%,而小規模養殖戶一頭豬虧損16.16元。也就是說,杭州市大中規模養殖戶尚能維持微利經營,而小規模養殖戶抵御市場風險的能力相對較弱,經營維艱。
從杭州市物價局發布的農貿市場零售情況看,近期豬肉價格保持穩定,5月中上旬有一次微小的下跌:據5月10日發布的信息,豬條肉、豬腿肉和無骨夾心肉的價格較前一周微小下跌,其中豬條肉和豬腿肉都下跌了0.7%。
養殖量大、消費淡季致收購價下滑
浙江文華農牧有限公司的養豬場有6000多頭豬,公司董事長鮑永明介紹,目前養豬場生豬收購價格為13.4元/公斤,而去年這個時候的收購價在16元/公斤左右。而每頭豬的飼料與人工成本相比去年平均上漲了50元,現在賣一頭生豬就要虧200元左右,而去年賣一頭能掙100多元。
浙江燈塔種豬有限公司存欄商品豬有12000多頭,平均每月出欄1600多頭豬。公司總經理林純潔表示,現在一頭生豬只能賣1400元,賣出一頭虧50元。
鮑永明說,造成目前這種情況的原因主要是去年豬肉價格高,不少大規模的廠增加了養豬量,導致市場的供需關系被打破。浙江燈塔種豬有限公司也為省內外提供種豬,林純潔說,今年上半年,種豬的銷售量比去年同期多了2成,價格也上漲了5%左右。
杭州市物價局價格監測預警分局有關負責人分析認為,我市生豬價格連續三個月下滑,2月至4月份環比分別下降2.93%、9.85%和4.76%,除了養殖戶擴大養殖規模,造成存欄量較大外,目前是豬肉消費的淡季,市場對豬肉消費需求的疲態還將持續一段時間,存欄量較高的壓力短時間內無法得到充分的釋放,總體呈現供過于求的狀況。
6月底7月初生豬價格或上漲
林純潔分析認為,6月底到7月初,豬肉價格可能會上漲,因為今年年初由于仔豬腹瀉病多發,不少養豬場的幼豬出現死亡,而一般商品豬養殖6個月后可出欄,所以7月初左右商品豬的數量會減少,供應量的減少會使價格上漲。
杭州市物價局價格監測預警分局有關負責人則預計,短期內我市生豬價格仍將以小幅震蕩下行為主。因為從全國和杭州市生豬養殖狀況和疫病對豬價的影響來看,不太會出現由于散戶恐慌性拋售帶來的豬價大跌。但從長遠來看,年初的仔豬腹瀉病導致數量減少將影響三季度出欄量,因此,下半年的豬肉價很可能會出現一定程度的反彈。