畜牧家禽網 時間:2012/5/24 11:42:00
來源:中國畜牧網
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“記得前兩天這雞蛋會員價還是3.1元/斤,今天來買發現漲了一毛錢。”昨日,在省城文化西路附近某超市,前來購買雞蛋的市民王女士表示。隨后記者走訪市場了解到,近日雞蛋價格開始止跌回漲,多家農貿市場以及超市雞蛋價格均不約而同上漲一毛左右。業內人士表示,受節日、天氣等多重因素影響,近期雞蛋價格或持續上揚。
“之前最低確實是3.1元/斤,這兩天剛調了價,批發價漲了零售只能跟著漲。”該超市的一位工作人員向記者介紹道。除了超市,在多家農貿市場,記者發現近日雞蛋價格也有不同程度的回升。“前些天,雞蛋價格一直是3.6元/斤,有些老顧客就按3.5元/斤。”工業南路附近某農貿市場一位李姓蛋商表示,但現在賣不著了,最低也得3.6元/斤。“這兩天一箱雞蛋漲了8塊錢,45斤一箱的話,每斤批發價就漲了近兩毛錢。”
記者在采訪中了解到,此次雞蛋價格小幅回升也是近期雞蛋價格持續下滑狀態下的首次上揚。根據本報《50種百姓餐桌食品價格表》顯示,去年5月份雞蛋價格攀升至最高點,每斤高達5元左右。隨著蛋雞養殖量不斷增加,去年中秋節過后市場雞蛋趨向供過于求,價格開始回落。直到今年春節期間稍微抬頭,春節后隨著市場雞蛋供大于求,價格也逐步下滑,并從之前的4元/斤左右降至3.8元/斤。
“從今年春節后到5月中旬,雞蛋價格一直走下坡路,并持續回落。”采訪中,經營雞蛋批發生意多年的張先生表示。而根據本報統計的《50種百姓餐桌食品價格表》顯示,五個農貿市場零售價最低達3.2元/斤,平均價也在3.4元/斤,比去年同期的5元左右低了三成多。
“這兩天雞蛋價格略有回升,主要由于前段時間雞蛋價格持續低迷,養雞戶一直處于虧損狀態。”張先生表示,賣得越多虧得越多,他們自然會被迫減少蛋雞存欄量,這也導致雞蛋的產量降低。再加上最近氣溫持續走高,對產蛋量也產生一定影響。當然,也有蛋商表示,端午節效應,也在某種程度上促使雞蛋價格爬高。
談到近期雞蛋價格的走勢,不少業內人士表示,受節日、天氣等多重因素影響,近期雞蛋價格或持續回升。“根據現在每天支出的飼料和人工成本來算,每斤雞蛋至少要賣到3.2元才能保本。這兩天雞蛋收購價漲了點,對于很多養雞戶來說,也就剛夠本。”一位不愿透露姓名的蛋商表示,根據往年經驗,端午節前后,市場需求量比較大,在如今產蛋淡季的情況下,雞蛋價格可能會進一步上漲。