畜牧家禽網 時間:2012/5/30 13:59:00 來源:齊魯晚報 閱讀數:
根據市物價局價格監測信息中心最新監測數據,牛羊肉價格已持續兩周高位運行,比春節時還貴。
“羊肉怎么這么貴,30塊錢一斤!”28日早上,在交運大市場,正在買菜的市民馬女士說,孫子喜歡吃羊肉丸子,可到市場上一看,羊肉竟然這么貴。交運大市場冷鮮肉店的李老板說,最近一段時間牛羊肉價格一直在上漲,而豬肉的價格卻在降。“牛羊肉價格雖高,可天氣越來越熱,銷量卻不怎么好。”
聊城市物價局價格監測信息中心的監測數據顯示,鮮牛肉、鮮羊肉當前的市場價格分別為20元/斤、30元/斤,與上月同期相比,漲幅分別為5.26%、3.45%,與春節期間相比,漲幅分別為5.26%、7.14%。
據市物價局相關負責人分析,牛羊肉價格高位運行,一是市場供應有限助推價格上漲;二是屠宰、加工等人工成本的上漲;三是隨著人們生活水平的提高,對牛、羊肉的需求進一步加劇,需求的強勢拉動導致牛羊肉價格再攀新高。預計短時間內牛羊肉價格不會出現回落,或許還有小幅上漲的可能。