畜牧家禽網 時間:2012/6/4 11:20:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
建德市是杭州本地雞蛋的主要產區。陳新良是建德市下崖鎮養雞農業合作社的負責人,他告訴記者,從5月18號開始,雞蛋的收購價和批發價就一路攀升,幾乎是一天一個價。僅僅十多天上漲就超過了三成。
浙江建德市下崖鎮養雞農業合作社負責人陳新良:(收購價)漲了一塊多錢一斤,原來是2.95元、3.0元每斤。現在是4.05元每斤。
浙江建德雞蛋批發商魏愛兵:(5月)21號是3.1元(每斤)的話,22號就是3.3元(每斤),再到23號是3.45元(每斤),這樣子往上跳。
(記者:現在是多少?)
現在4元多一點。(漲了)1塊錢一斤,漲了30%多了。
雞蛋的批發價漲了,零售價又怎樣呢?在杭州,記者又走訪了幾家大型農貿市場,發現雞蛋的零售價每斤只漲了5毛錢左右。
杭州市鳳起路農副產品市場胡玉英:反正每天去拿每天漲,有時漲一毛,有時漲一毛五,兩毛,一直漲。
杭州市鳳起路農副產品交易市場薛榮華:原來4元每斤,漲了5毛錢,4.8元每斤。
(記者:現在零售價是4.8元每斤?)
嗯。
(漲得)最多的是這個雞蛋(洋雞蛋)
(記者:漲了多少?)
1塊錢每斤。
除了來自建德的杭州本地雞蛋外,來自東北和江蘇的外地雞蛋價格也在上漲,漲幅很相近。
杭州雞蛋批發商應美華:(杭州)基本上以江蘇雞蛋為主,(記者:還有別的嗎?)還有東北的,安徽。2505都上漲了,差不多都漲了1塊每斤。
關注雞蛋價格上漲
梅雨季蛋價逆勢上漲 緣于此前大量殺雞
我們記者也了解到,五月中旬以來的這一輪雞蛋上漲,不只是在杭州,在廣東、山東、江蘇,雞蛋價格都在上漲。在江浙一帶,每年梅雨季節來臨雞蛋價格都會下跌。但是今年雞蛋價格卻逆勢上漲。這到底是什么原因呢?接著來看記者的調查。
按照杭州往年的規律,隨著梅雨季節的來臨,雞蛋價格都會下跌。因為梅雨天氣溫高、濕度高,雞蛋不容易保存,各家各戶買的雞蛋都少。但是今年雞蛋反而逆勢上漲,做雞蛋批發生意的朱加珍告訴記者,這是因為前段時間蛋價一直走低,不少養雞戶因為虧損開始大量宰雞賣雞,眼下雞蛋的產量已經以往那么多了。
浙江省農副產品交易市場朱加珍:主要原因是從去年到今年宰殺量大,殺掉的雞比較多,老百姓虧本,雞就殺掉了,蛋就少了,少了就漲價。
養雞戶給記者算了一筆賬。近半年的時間里,養雞戶每賣一斤雞蛋,就要虧掉0.55元。這樣一來,就有許多養雞戶大量宰殺或者低價處理剛出生只有5個月、正處在產蛋高峰期的蛋雞,甚至干脆不養雞了。這才導致了現在市場上雞蛋出現供不應求的局面。
建德市楊村橋鎮養雞戶周秀琴:一個月最少最少要虧損6萬至7萬,這半年,去年12月份不算,大概 30來萬塊錢,虧掉。4428在建德這個范圍,(老雞)起碼是三分之一都賣掉了,再沒有抓進來的小雞。
浙江省農副產品交易市場朱加珍:沒有錢了,都虧本了,大家不就走掉了。原來我們農都有七八家、十幾家(做雞蛋生意)的,做雞蛋賺不到錢大家都走掉了。
關注雞蛋價格上漲
養雞戶開始盈利 商販卻叫苦不迭
隨著杭州市場上的雞蛋價格暴漲,有時雞蛋甚至出現供不應求的情況,販賣雞蛋的商販這段時間開始叫苦不迭。與此同時,養雞戶都松了一口氣。接著來看記者的報道。
記者了解到,眼下杭州市場上雞蛋供不應求,一些養雞戶的雞蛋都被提前預定一空。批發商的貨源開始緊張起來。
浙江建德市楊村橋鎮養雞戶駱祖國:每天都有人要蛋,而且明天后天的蛋都排下去了。肯定沒有蛋。蛋已經很緊張了,我現在的框,是(裝)明天后天的蛋,今天是沒有蛋。全部拉走了。
杭州市鳳起路農副產品交易市場胡玉英:現在蛋都不大收得到,我們送蛋這個人,叫他送過來,漲價的時候,一兩箱蛋出來,我叫他三天來一次,他三天給我一天的雞蛋。這樣子來的,沒有雞蛋。他們收不到沒辦法的。
價格漲了,銷量就減少,加上貨源難以保障,批發商和零售商的生意越來越難做。
浙江省農副產品交易市場朱加珍:漲1塊錢一斤,30斤雞蛋,就是30塊錢,賬不用算的,大箱子(漲)40塊錢,漲40塊錢賣給誰?很難賣的。
杭州市鳳起路農副產品交易市場胡玉英:原來8毛一斤好賺,現在5毛都不到了。
然而雞蛋價格暴漲,養雞戶都松了一口氣。
浙江建德市楊村橋鎮養雞戶周秀琴:現在養雞戶心里都平下來,都感覺到這幾天心情蠻高興的。畢竟這幾天成本夠了。資金多少都有點余的。