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湖南株洲:10天不到每斤雞蛋上漲1元 蛋農稱價穩才好賺錢

畜牧家禽網  時間:2012/6/6 10:41:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

  現在,蛋農吳友培懸著的心終于可以放下了,原本以為今年會虧得血本無歸,但七八天來,株洲雞蛋批發價竟從158元/件漲至195元/件,猛漲23.4%,原本一斤雞蛋虧本近0.3元,現在可以賺0.56元了。

  但消費者卻不淡定了,雞蛋的零售價格漲勢更猛,一斤雞蛋的零售價上漲了1元左右。

  市場:本地蛋少,價格行情由外地定

  昨日,記者在家潤多超市看到,對比5月初,洋雞蛋的價格已經從7.16元/千克上漲至9.76元/千克,上漲了2.6元/千克。株百和王府井的價格稍微低一些,售價均為9.56元/千克,每斤漲了1元左右。

  雞蛋零售價格上漲30%以上,養殖戶當然喜上眉梢。

  “每天一大早就有經銷商打電話來問價格,現在雞蛋批發價格是每天一個價。一個禮拜前是158元/件(45斤),現在是195元/件,終于開始賺錢了。”株洲縣堂市鄉的養殖戶吳友培告訴記者。

  “株洲的雞蛋大多來自常德桃源和外省湖北,最近我們也去益陽拉貨。這幾個地方的價格變動直接影響株洲市場,現在進貨價快194元/件了。”中南蔬菜批發市場的中南禽蛋銷售部的老板馬銀河說,目前,株洲市場上的雞蛋主要來自中南蔬菜批發市場和中南食品城,日均銷售雞蛋近20萬枚。本地雞蛋日均銷售量僅有1萬多枚。

  蛋農:蛋價理性回歸,有望“扭虧為盈”

  “一件雞蛋賣到170元/件,養殖戶才不會虧本。主要是因為飼料價格太貴,年初每噸還只要1000多元,現在已經漲到2600元了。加上人工成本,推高了雞蛋價格的上漲。”吳友培說,原本以為今年會虧20 多萬,但按照目前的行情,價格穩定的話,可以把上半年虧本的錢賺回來。

  “天熱造成產蛋率下降,并不是雞蛋價格大幅上漲的原因。年年都有夏天,怎么可能就今年漲得厲害些。而且近段時間國內主要產蛋地區氣溫并不高,都以陰雨為主。”馬銀河說。

  他認為深層次原因還在供求不平衡上。目前雞的養殖門檻較低,許多農戶在小院子就可以進行。價格高時容易一哄而上,而價格低時又會紛紛‘殺雞退市’縮小規模。市場的供應量一減少,雞蛋價格也開始理性回歸了。他介紹,株洲縣王十萬鄉就發生了養殖戶主動淘汰蛋雞的事情。

  對于目前雞蛋價格的漲勢,大多業內人士認為,短期內雞蛋漲勢將明顯放緩,并且很可能會有所回落。

  “去年雞蛋批發價格的最高點是210多元每件,今年恐怕難以達到這一水平。我銷售雞蛋快20年了,得到的重要經驗就是‘大起必有大落’,因此我們不希望價格過低,也不希望過高,價格穩才好賺錢。”吳友培說。

畜牧家禽網編輯:agronetshenqi

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