畜牧家禽網 時間:2012/6/7 10:30:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
“6元一斤?上個月還是5元啊!”家庭主婦王女士的感慨也是不少市民的抱怨。去年下半年“淡定”下來的雞蛋價格,現在“重振雄風”重回高價時代,短短十余天,價格漲了近1元。同樣發愁的還有蛋販們,產量的減少讓他們不得不北上搶蛋。
南方蛋販紛紛北上
昨日,記者在幾家市區的菜市場走了一圈發現,雞蛋價格最少的都要每斤5.5元,最貴的是十幾元一斤的土雞蛋。一位攤主告訴記者,前兩個月批發價還不到每斤4元,現在基本是每斤5元,漲了至少20%。“我們每斤賣6元已經是低的了。”攤主說,有的市場賣得更貴。
在呂厝某大型商場,記者發現,散裝雞蛋價格在每斤6元上下,而盒裝普通雞蛋一盒(12個裝)基本在15元左右,土雞蛋則更貴,多數在20元/盒以上。
記者了解到,現在的雞蛋價格與去年8月份價格類似,去年下半年雞蛋價格不斷下跌,今年2月—5月更是連續跌破每公斤4元。從往年監測數據來看,每年端午節前雞蛋價格都呈漲勢,但今年漲速尤其快。與5月21日相比,雞蛋全國均價漲幅已經超過10%。
“北方的蛋價會比較低,這幾天很多蛋販都跑去山東一帶進貨了。”一位攤主告訴記者,山東一帶的雞蛋批發價每斤多數比廈門低5角左右,北上搶蛋的蛋販越來越多。
端午節后或將回落
“雞蛋消費有一定的時節性,每年5月(端午節)、9月(中秋節)前后,蛋價幾乎都會出現上漲。”業內人士張先生說道,雖然每年5月份蛋價上漲是節日需求所致,但今年蛋價上漲主要是前期蛋價過低,一些養殖場加快淘汰蛋雞,使得雞蛋上市量驟減造成的。
除此之外,夏季來臨,蛋雞產蛋能力下降,使得進入本地的外地雞蛋數量減少。張先生表示,天氣轉熱使雞蛋長途販運的保鮮難度增加,外地雞蛋供應量會相對下降,雞蛋需求卻在增加,供少于求,價格必然走高。
對于未來雞蛋走勢,不少攤主表示,端午節后價格應該會回落。發改委價格司有關人士則表示,目前雞蛋價格漲幅位于正常區間,屬于恢復性上漲。預計未來一段時期,雞蛋價格仍呈上漲態勢,但出現持續大幅上漲的可能性不大。