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　　就我國現行鄉鎮動物防疫站的體制而言，多數采取鄉鎮動物防疫站、鄉鎮動物衛生監督所、鄉鎮畜禽水產品質量安全監管站三塊牌子一套人馬的形式。工作千頭萬緒，任務重，責任大，既要搞好動物防疫工作，同時要搞好動物衛生監督和畜禽水產品質量安全監管工作。那么，鄉鎮動物防疫員如何做好畜禽水產品質量安全監管工作呢?本人結合我縣的實際情況談些粗淺的看法與大家共勉。

　　一、畜禽水產品質量安全存在的主要問題

　　加強畜禽水產品質量安全監管，就應該知道影響畜禽水產品質量安全的因素。主要是生產經營者的利益驅動，比如：生產、銷售、使用“瘦肉精”事件的發生，就是生產經營者受利益的驅動，飼料獸藥經營者銷售假劣飼料獸藥也是受利益驅動;其次是生產經營者的過失與無知，如：使用添加了藥物飼料添加劑的飼料喂養畜禽一直到畜禽出售，使用未經高溫處理的潲水喂養畜禽等。炎陵縣畜禽水產品質量存在哪些主要問題呢?一是有的養殖場自配料中隨意添加獸藥甚至添加獸藥原粉料;二是對獸藥殘留的監管不到位，少數散養戶使用人用藥物代替獸藥;三是有的養殖戶對病死畜禽產品不按規定進行無害化處理，而是出售給不法商販;四是養殖業生產經營者使用、銷售假劣飼料獸藥產品，影響畜禽水產品質量。針對以上四大問題，炎陵縣畜牧獸醫水產局加強了監管力度，創新監管措施，如：今年炎陵縣編制了《炎陵縣養殖投入品使用臺賬》。同時，還應該著重加強對生產、銷售、使用“瘦肉精”的監管力度，加強生豬規模養殖戶養殖檔案和飼料獸藥經營戶飼料獸藥出入庫臺賬的監管。

　　二、加強規模養殖戶的監管

　　對規模養殖戶畜禽水產品質量安全的監管是我們的監管重點，應該從以下幾個方面著手：一是檢查《養殖檔案》和《養殖投入品使用臺賬》是否如實按時填寫;二是檢查飼料獸藥倉庫，飼料獸藥庫存數量與《養殖投入品使用臺賬》的記錄是否相符，飼料獸藥產品是否存在質量問題，是否庫存有人用藥物，是否有獸藥原粉料;三是進行生豬尿樣“瘦肉精”檢測;四是如果獸藥庫存數量可疑，應著重檢查自配料中是否直接添加了獸藥;五是加強病死畜禽水產品的監管和重大動物疫病免疫注射工作的監管。如發現以上問題，視情況可采取督促整改、依法予以行政罰款等措施。

　　三、加強飼料獸藥經營戶的監管

　　飼料獸藥經營戶的監管主要是：一是檢查是否有假劣獸藥飼料產品，要對其銷售的獸藥飼料產品逐一認真的檢查，仔細查看飼料獸藥標簽，決不能只走過場，對獸藥標簽沒有標明生產許可證號和沒有GMP證字號的獸藥品種，一定要核查生產廠家資料;二是檢查獸藥倉庫，檢查飼料獸藥的倉儲設施;三是查看各項記錄和出入庫臺賬，是否按時如實的填寫;三是我們自己要提高辨識假劣飼料獸藥產品的能力與水平，熟記違禁藥品名稱。

　　四、加強動物產地檢疫、市場檢疫、屠宰檢疫與重大動物疫病防治工作

　　鄉鎮動物防疫員是重大動物疫病免疫的實施者，也是重大動物疫病免疫工作的監督員。動物防疫員既要搞好養殖散戶重大疫病免疫工作，同時也要監督指導規模養殖戶重大動物疫病免疫自免工作，確保免疫密度，確保不發生重大動物疫情。另外，鄉鎮動物防疫員一定要嚴把產地檢疫關，實施產地檢疫時，一是要仔細查看畜禽精神狀態，測量畜禽體溫，二是要進行牲畜尿樣“瘦肉精”檢測，三是要查看《養殖投入品使用臺賬》，杜絕用藥期、未過休藥期的動物產品上市。屠宰檢疫一定要按照屠宰檢疫的有關程序規定，進行宰前和宰后檢疫。市場檢疫員一定要有一定的工作經驗，要仔細查看牲畜產品的色澤、牲畜內臟，杜絕病害畜禽產品流入市場。

　　五、如何提高人民群眾和畜牧水產從業者畜禽水產品質量安全意識

　　鄉鎮動物防疫員要發揮與人民群眾聯系廣的優勢，廣泛宣傳畜禽水產品質量安全意識和相關知識，通過發放宣傳資料、咨詢答問、制作宣傳橫幅、公布舉報電話、與從事養殖業者簽訂《畜禽水產品質量安全承諾書》等多種形式進行宣傳，提高人民群眾的意識。同時要與養殖戶交朋友，為養殖戶排憂解難，多為養殖戶服務，要向養殖戶灌輸養殖業法律法規知識，推廣健康養殖技術。做到依法監管。對那些頑固不化，利欲熏心、頂風而為的養殖經營者我們要依法予以行政罰款，采取殺雞儆猴的方式進行宣傳教育。