畜牧家禽網 時間:2012/6/18 11:57:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
6月13日,家住路橋街道章楊小區的徐大媽發現,各大超市的雞蛋零售價比以前貴了很多;在路橋禽蛋交易市場,雞蛋價格同樣也比以前漲了很多。
近期,蛋價為何大幅上漲呢?據路橋華聯超市一負責人介紹,2個月前,一公斤雞蛋零售價只要6元左右,而現在上漲到每公斤10元多了。這段時間雞蛋比以前漲了60%以上,這是事實。
在路橋禽蛋交易市場長期經營雞蛋生意的林先生告訴筆者:“眼下這段時間是雞蛋上漲的周期,因為一只母雞生長周期是100天,等雞能下蛋,正逢過年。春節期間,正是雞蛋價格下跌的時候,經過幾個月的價格下跌,許多養殖戶都把雞賣了,蛋少了,價格就上揚了。”
據了解,本地雞蛋價格上漲的原因,主要是前期雞蛋價格下跌,許多養雞戶出現虧損,導致蛋雞存欄量大幅減少,由于夏季來臨,母雞的產蛋量下降了,端午節又即將來臨,雞蛋是許多食品加工原料,需求量上升等諸原因所致。
螺洋街道養雞專業戶孫先生告訴筆者:“按照現在市場行情,我們養雞大戶辛辛苦苦養起的蛋雞,除去生產成本和飼料,也有利可圖了。”