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進入6月份，我國生豬價格一改以往“跌跌不休”的頹勢，豬肉價格止跌反彈。業內預計，后期隨著出欄數量的減少和缺口的增加，豬肉價格或將繼續上漲。

　　尚普咨詢食品行業分析師認為，數據顯示，生豬屠宰的體重仍在繼續下調，部分已降至100公斤以下，意味著存欄大豬仍在減少，而150-200斤的存欄中大育肥豬數量因出生時正值腹瀉嚴重期，成活率較低，難以提供足夠供應，因此短期內豬價仍將繼續上漲，且后期缺口有可能繼續擴大，豬價漲速、漲幅有可能加快加大。市場需求方面，隨著端午節將至，豬肉消費數量將有所增加，預計后期豬肉價格趨穩。

　　除了生豬出欄數明顯減少，帶動豬價觸底反彈之外，國家收儲一定程度上也起到了很大的作用。5月11日，商務部等六部門聯合發布《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》，為防止生豬價格過度下跌，國家正式啟動凍豬肉收儲工作。

　　自今年2月初起，豬肉價格及生豬價格便開始一路震蕩下行，4個月之內豬肉價格跌幅約達20%，而且比去年同期下降10%;全國生豬市場也結束23個月的盈利期于5月底出現虧損。但進入6月份以后，無論是豬肉價格還是生豬價格都呈現止跌企穩跡象。上周豬肉批發價格繼續回落，比前一周下降了0.9%，比1 月下旬高點下跌了18.1%。盡管豬肉批發價仍趨下跌，但跌幅已經收窄。生豬價格率先企穩反彈。6月12日，全國豬價繼續上漲，已達13.72元/公斤，較5月底13.2元/公斤的低點已上漲0.52元/公斤。

　　據尚普咨詢發布的《2012-2016年中國生豬市場行情預測及投資可行性研究報告》顯示，預計今年生豬市場不會出現大幅下跌的情況，但去年高盈利的好時光也將一去不復返，規模企業則多依靠養殖規模的不斷擴張來保持盈利水平。