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　　近日上商務部發布的最新信息顯示，上周(6月11日至17日)，豬肉價格止跌回升，比前一周上漲0.2%，但同比仍下降14.9%。

　　豬肉價格不斷波動，各路資本對豬的熱情卻一直高漲。繼武鋼股份(600005,股吧)計劃砸巨資養豬種菜之后，山西焦煤隨之宣布結盟雙匯集團，操刀生豬屠宰。記者昨天獲悉，食品產業龍頭中糧集團旗下中糧肉食，也首次推出了與豬有關的產品：“生豬信托”。

　　最新消息

　　“生豬信托”首現市場

　　據了解，中糧肉食近日與中糧信托合作，在江蘇東臺試點發行針對規模化生豬養殖的金融投資產品，這是中糧首次推出“生豬信托”。該信托計劃的規模為1500萬元，期限為12個月(可提前結束)，但未對收益率作出預期，僅表示為浮動收益率。

　　中糧信托對此款產品的介紹，項目關鍵點為外部投資者的信托資金通過中糧信托認購中糧肉食20公斤左右的仔豬，中糧信托委托中糧肉食作為投資管理人代為管理、監護和養殖仔豬，養殖過程中產生的所有費用由信托資金承擔。

　　信托到期后，出欄生豬(100公斤左右)按市場價格銷售，變現后收回的資金作為信托收益。

　　市場現象

　　14家公司

　　進軍養豬業

　　在此之前，武鋼股份跨界養豬在業內激起的風波尚未平息。鋼鐵巨頭在整個行業遭遇寒冬的背景下尋求另類突圍，表示準備在武漢周邊買地數千畝養豬養雞種菜。武鋼集團總經理鄧崎琳曾經算了這樣一筆賬：1噸螺紋鋼的價格大概是4700元，平均每公斤4.7元，而最便宜的豬肉每公斤已接近26元，一公斤鋼材價格抵不上四兩豬肉。

　　如果說一公斤鋼材價格抵不上四兩豬肉的無奈是武鋼另辟蹊徑謀求轉型的原因，那“煤老大”涉足養豬業，則大致可視為資本對“傳統行業最后一塊肥肉”的覬覦。本月12日，雙匯集團宣布，與山西焦煤集團合作，雙方開工建設生豬屠宰加工項目，計劃年屠宰生豬200萬頭，銷售額將達30億元至40億元。

　　據來自網絡的不完全統計，近一兩年間，已有14家企業高調宣布投資養豬相關項目。除了正邦科技(002157,股吧)、順鑫農業(000860,股吧)、新希望、大康牧業(002505,股吧)、雛鷹農牧(002477,股吧)等家禽飼養業相關上市公司外，也有房地產商、投資或金融公司、IT公司投身養豬行業。

　　新聞分析

　　跨界養豬暗藏風險

　　業內分析認為，中國生豬養殖業集中度低，國家給予財政補貼以及生豬養殖高利潤率等種種因素，刺激各種資本競相進軍。不過，對于那些跨界養豬的資本而言，個中風險不容忽視。

　　中信農業分析師毛長青認為，大企業進入養豬產業的優勢，第一是資本充足，第二管理水平較高，第三人才相對比較多。但風險也是比較明顯的，農業生產的技術基礎、養豬技術的積累以及對農產品價格波動規律還需要認識，是否能夠掙錢也需要一個過程。