畜牧家禽網 時間:2012/6/21 14:46:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
國家統計局荊州調查隊昨發布調查數據,本月上旬以來,荊州市雞蛋零售價漲幅超兩成,直逼去年高價。
據調查,6月10日鮮蛋價格為9元/公斤;土雞蛋價格也由15.4元/公斤漲至19.8元/公斤。
調查人士分析,養殖戶虧損是蛋價直升的因素。春節后至4月,荊州市蛋價較低,3月甚至低到6.4元/公斤,與2009年歷史低價位持平。因此蛋雞養殖戶連連虧損,養殖戶一方面淘汰低產蛋雞,而新補蛋雞還未產蛋;還有一部分養殖戶在價格低迷時退出,直接導致供應不足。
其次,因為飼料價格上漲和季節性因素。6月份荊州市玉米價格比上月上漲2%,養殖成本增加。同時,近期氣溫升高,蛋雞進入產蛋淡季。
另外,節日消費的剛性需求也有助推。中國傳統節日“端午節”的臨近,市民對皮蛋、咸蛋等傳統節日食品的消費趨旺,也帶動了市場需求量的增加。
預計在端午節之前,荊州市場蛋價還會小漲。