畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 江西潯城豬肉價格繼續(xù)下降 下半年有望回轉(zhuǎn)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/6/25 13:45:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
這幾天,我市豬肉價格繼續(xù)下降,并未因端午節(jié)的節(jié)日效應(yīng)而止跌。不過,業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,隨著下半年幾個傳統(tǒng)大節(jié)日的到來,豬肉價格可能迎來上漲的行情。
6月23日是端午節(jié),當(dāng)日市內(nèi)主要超市的豬肉零售價格不僅未漲,相比節(jié)前還有所下跌。據(jù)悉,節(jié)日當(dāng)天五花肉價格為9.8元/斤,豬后腿12元/斤,豬小排18元/斤,比節(jié)前分別下降了1元/斤、2元/斤和2元/斤。而且,在部分超市的促銷活動中,節(jié)日當(dāng)天的豬肋排價格最低時甚至達(dá)到了16元/斤,降幅達(dá)到四五元。據(jù)超市豬肉排檔銷售員介紹,豬肉的價格一直在降,從春節(jié)至今普通的五花肉下降了約5元/斤,降幅達(dá)50%以上。
出現(xiàn)豬肉連續(xù)下降的原因,業(yè)內(nèi)人士分析,隨著夏季到來,人們對豬肉的消費量也降低,而且在去年豬肉價格高漲時,大批農(nóng)戶擴(kuò)大了生豬養(yǎng)殖量,集中到今年上半年出欄,從而也拉低了豬肉的零售價格。但是隨著豬肉價格繼續(xù)走低,國內(nèi)的養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損,減少了生豬存欄,這將導(dǎo)致下半年崽豬減少,市場豬肉供應(yīng)量降低,同時下半年又是中秋、國慶和春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日比較集中的時期,人們的豬肉消費量將有比較大的增長,因此現(xiàn)在的豬肉價格基本處于底部運行,下半年豬肉價格將有所反彈。