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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/7/12 10:09:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
自6月上旬開始,安徽省生豬價(jià)格扭轉(zhuǎn)了持續(xù)下降的趨勢。安徽省物價(jià)局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,近期以來安徽省生豬價(jià)格趨于平穩(wěn),截至7月4日,安徽省生豬平均出場價(jià)格每50公斤為681元,環(huán)比上個(gè)月上漲了0.89%。生豬市場需求低迷,但存在結(jié)構(gòu)性需求旺盛需要挖掘。從渠道商來看,預(yù)計(jì)隨著學(xué)生放假影響,農(nóng)批渠道下降;家庭和餐飲消費(fèi)會(huì)增加;從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上來看,排骨類產(chǎn)品及高級(jí)別白條是后期消費(fèi)的首選。
生豬價(jià)格近期企穩(wěn),與政府采取的生豬市場調(diào)控措施不無關(guān)系。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,包括我省在內(nèi)的全國4000個(gè)監(jiān)測點(diǎn)生豬存欄量環(huán)比下降0.4%,能繁母豬存欄量環(huán)比下降0.1%,這影響到豬肉供應(yīng)市場。不過現(xiàn)在正值夏季,豬肉消費(fèi)處于淡季,市場需求總體偏弱,價(jià)格上漲也不現(xiàn)實(shí),近期都將保持低位運(yùn)行。
據(jù)豬價(jià)格網(wǎng)分析,隨著高溫天氣的持續(xù),豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季,供大于求現(xiàn)狀使得豬價(jià)短時(shí)間內(nèi)難以回升。不少養(yǎng)殖戶空欄較多,觀望情緒濃厚。不過目前生豬養(yǎng)殖飼料價(jià)格繼續(xù)保持高位,人工費(fèi)用逐年增長,使整個(gè)飼養(yǎng)成本不斷提升,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶的利潤進(jìn)一步收窄。預(yù)計(jì)三季度生豬出欄可能減少,豬肉及生豬價(jià)格有望小幅回升。
2012年上半年四川生豬走勢與全國基本一致,除仔豬一季度單邊上揚(yáng)外,其余指標(biāo)均向下移動(dòng),至6月底有所減緩但尚未完全企穩(wěn);而飼料原料價(jià)格卻逐月震蕩至二季度新高。監(jiān)測信息顯示,雖然我省生豬價(jià)格與往年同比均有增長。但由于飼料原料及配合料均價(jià)增加,導(dǎo)致養(yǎng)殖效益不增反降。
本周,生豬出欄價(jià)格出現(xiàn)階段性下滑,規(guī)模屠宰場的生豬結(jié)算價(jià)格下調(diào)0.15-0.2元之間,養(yǎng)殖場生豬出欄價(jià)格下調(diào)0.1元左右,整體出欄價(jià)格維持在7元左右。供應(yīng)繼續(xù)下降,推升生豬出欄價(jià)格的可能性較大。預(yù)計(jì)后期適重豬整體存欄下降,生豬交易量將繼續(xù)下降;受供應(yīng)短缺影響,生豬交易體重有望在經(jīng)歷一定下滑后繼續(xù)上升。