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　　為平抑當前生豬價格持續下滑的局面，上周發改委發布公告稱正式啟動新一輪的凍豬肉收儲。中國生豬預警網首席分析師馮永輝透露，這已是今年四月和六月之后，國家第三次展開收儲。在去年下半年暴漲、今年生豬價格一路走低的大背景之下，國家此輪收儲能否帶動下半年生豬價格回調依然有著諸多不確定因素。

　　收儲難有強勁拉動作用

　　“今年以來，我國生豬價格總體呈持續下跌走勢，4月中旬全國平均豬糧比價跌破6∶1的盈虧平衡點。5月份以來，生豬價格下跌幅度逐漸縮窄，6、7月份企穩略升。但受生豬產能依然偏高、當前正處于消費淡季等因素影響，近期生豬價格再次出現回落跡象。”發改委在公告中如此分析啟動此輪收儲的原因。

　　盡管公告并未透露具體的收儲量，不過根據近幾年國家凍豬肉收儲公布的數據，每次收儲的量也僅有幾萬噸。“國家的收儲量相對于整個市場的量太有限了，作用不大。”艾格農業畜牧業分析師王曉悅表示。據國家統計局的數據顯示，中國2 0 1 1年全年豬肉產量5053萬噸。寥寥數噸的收儲相對于千萬噸級的產量而言，可謂杯水車薪。馮永輝認為，現在是豬肉消費淡季，此次收儲雖對市場會有一定影響，但仍難發揮強勁的拉動作用。因為今年市場整體需求太差。

　　整體需求下滑

　　在國家啟動收儲的同時，全國不少地區的豬肉價格也呈現小幅回調的現象。據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，7月份以來全國豬肉價格穩中有降，7月底開始價格穩中見漲。與7月31日相比，8月5日，豬后臀尖肉、豬五花肉價格均上漲0.3%.“當前生豬出欄價出現小幅反彈，主要是因為年初子豬腹瀉問題造成其存活率比較低，當前出欄量減少造成的。”在馮永輝看來，這并不意味著下半年豬價會由此而反彈。“4月份子豬的存活率很高，9月份這批豬出欄必將帶來市場供應量的增加。”

　　王曉悅認為，11、12月是全年的銷售旺季，但因為今年整體宏觀經濟下滑，豬肉整體需求并不旺盛，因此今年下半年依然難有特別大的上漲。

　　馮永輝表示，這種需求的下滑其實從今年上半年已經顯露出來，今年豬肉價格同比一路下滑，上半年豬肉終端消費量同比僅持平且略有下滑。這意味著行業進行了“降價促銷”，但是銷量卻沒有同步增長。

　　不過她同時指出，隨著天氣的轉涼，對肉的需求多些，加之各大高校開學，食堂的豬肉采購比較穩定，并且隨之而來的中秋國慶的節日刺激，9月份豬價依然有小幅反彈的機會，但需求依然不會太旺盛。