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　　本周，大連市場上非品牌雞蛋價格每斤突破5元大關，個別市場每斤售價5.2元，創下了近幾年的新高。記者采訪整個漲價鏈條發現，整條產業鏈相關人士均表示“不掙錢”。

　　養雞場：成本價每斤就得4.15元

　　記者了解到，蛋雞生產成本主要有育雛費用、產蛋期費用組成。大連市德鑫牧業有限公司蛋雞飼養場總經理王永奎介紹，一只產蛋雞的育雛費用為32.7元，整個產蛋期內需要喂46公斤飼料，再加上人工、防疫、水、電的費用，大約需要121元，總計從育雛開始到產蛋周期結束的生產成本為153.7元。

　　“一只蛋雞每年能產多少蛋?37斤!”王永奎介紹說，以此計算，每斤雞蛋從養雞場里的成本價就達到了4.154元。

　　普蘭店市夾河鎮養雞戶劉德成告訴記者，今年種蛋、雞雛基本沒漲，那么在人工、防疫、煤、水、電的費用基本恒定的情況下，漲價源自哪里呢?

　　“主要是飼料漲價了。 ”王永奎介紹，今年初每公斤飼料的價格約為2.5元，但現在遠不是這個價位了。“豆粕兩個月前每噸3300元，現在每噸4400元;玉米兩個月前每斤1.1元，現在也漲到1.26元了。”劉德成告訴記者，每只雞每天大約要吃3兩飼料，巨大的消耗讓很多中小養雞戶入不敷出。

　　“頭半年雞蛋零售價3塊多錢的時候，我們基本上是賣一斤賠一斤。 ”劉德成說。

　　批發商：入市價每斤4.5元

　　在劉德成的介紹下，記者聯系到了一位常年收購雞蛋的批發商張先生，據他介紹，目前蛋價持續高位，批發商的日子也不好過。

　　“我們下去收購雞蛋，出欄至少每斤4.2元到4.3元，再加上運輸、倉儲以及各種破損和消耗，到了批發市場之后，每斤成本價就達到了4.5元到4.6元之間;往外面批發價每斤就得4.8元到4.9元一斤。 ”張先生說，大連市場雞蛋日上市量大約在100噸左右，這個數字時常會有變化，但總體差異不大。

　　劉德成介紹，每年8月都是蛋雞換羽的時節，這其間蛋雞基本不下蛋，“一般養雞場以100只蛋雞為例，一天能下95個蛋左右，而到了換羽期，一天也就30來個蛋。 ”

　　“由于蛋量供應有限，很多批發商現在開始著手到農村養雞戶手里‘搶蛋’。 ”張先生說，據他了解，已經有批發商將收購價提高到了4.5元/斤，“不賣5元就得賠錢”。

　　零售商：一斤才賺2毛錢

　　據市物價局市場監測調查，今年一至六月份，雞蛋市場零售價走出了一個W形，從7月以后便一路走高。昨天上午，記者走訪了市內多家農貿市場發現，非品牌雞蛋每斤售價普遍在5元左右，個別市場每斤售價5.2元，創下了歷史新高。一位攤主介紹，這兩年蛋價都挺高，2010年的最高價是11月份的4.45元/斤，2011年的最高價是9月份的4.9元/斤，再往前，大連市場上的蛋價高點是在5年前，當時非品牌雞蛋達到每斤4元多。

　　在桃源市場，記者花了10元錢只買到了15個雞蛋，這與兩三個月前能買20多個形成了鮮明的對比。對此，商販也很無奈，“每斤才賺你2毛錢。”他說，蛋價高了對他個人來說并沒有帶來什么好處。

　　“原來一斤3塊多錢的時候，很多人逛市場順便花10塊錢買一袋子雞蛋，回家能吃十天半個月，比吃蔬菜還實惠。那時候我一天能賣出去幾百斤，雖然每斤還是賺2毛錢，但走的量大啊。”他說，現在每斤5塊多錢，很多老年人一聽到價格之后，本來想吃雞蛋的也忍了。“雞蛋不像大米白面，并不是每天生活的必需品，因此銷量減少了很多，每天也就賣百八十斤。 ”

　　對于未來蛋價的走勢，養雞戶們和批發商、零售業戶均表示，隨著中秋節和國慶節的臨近，雞蛋價格估計還將維持一個多月的高位。