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　　8月28日，筆者從贛州市物價局獲悉，上周我市各類食品市場價格整體保持平穩。其中，蔬菜價格延續上行趨勢，連續四周上漲，糧食、食用油、雞蛋價格保持平穩，生豬購價止漲回穩，豬肉價格保持不變。

　　據市物價局監測數據顯示，上周，14種常規蔬菜品種平均零售價每斤2.52元，其中6個品種價格上漲，僅青椒1個品種價格下降。業內人士分析，菜價繼續上行，主要受陰雨天氣影響，我市本地蔬菜生長受不利因素影響，上市量有所減少，而外調入贛蔬菜量未有明顯增加，導致市場供給整體偏少，菜價連續四周上漲，預計短期內我市菜價仍有可能繼續小幅波動。上周，金龍魚一級桶裝食用調和油(5升，下同)為71.5元，花生油為138.5元，大豆調和油為65.9元，散裝菜籽油每斤5.2元，均與前一周價格持平。

　　上周，我市生豬購價止漲回穩，每斤保持7.15元。而豬肉零售價格均保持平穩：一刀切每斤9元;精瘦肉每斤13元;排骨(搭雜骨在內)每斤17元。業內人士表示，當前我市生豬購價雖呈現觸底回升態勢，但受玉米等原料成本大幅上漲影響，養殖贏利水平依然偏低，而另一方面下游市場需求依舊疲軟，價格上漲壓力較大，預計生豬價格短期內仍將以平穩為主。此外，蛋價延續價格平穩趨勢，零售均價保持每斤4.64元。