畜牧家禽網 時間:2012/9/12 16:51:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
“去年8月末漲到5塊多一斤,今年剛過了8月又漲到了5塊多一斤。”近日,細心的市民發現時隔一年左右,樂山雞蛋的價格再次回到了5元時代。9月11日,記者在樂山市場走訪發現,市場上的雞蛋價格大約從一周前開始出現反彈,零售價一周之內從每斤4.3元左右迅速漲到了每500克5.5元至5.8元之間,而部分農貿市場的零售價格甚至突破了每500克6元。
市場 雞蛋零售價格普漲
記者當天在樂山城區多個超市、農貿市場走訪時發現,盡管各個店鋪具體的價格略有差異,但樂山市場上的雞蛋零售價格均已突破5元,超市價格普遍在每500克5.5元至5.8元之間,而一些糧油店的價格還相對高一些。在張公橋農貿市場,一位糧油經營者告訴記者,大約一周前雞蛋的價格開始上漲的,現在雞蛋價格已經漲到了每500克5.8元,土雞蛋價格還要高一些。
“最近一周以來,我們超市雞蛋的價格也隨著進貨價格的上漲而上調了幾次。” 華聯超市廣場店負責雞蛋銷售的楊國瓊告訴記者,盡管他們超市的雞蛋幾乎是零毛利銷售,但是由于進貨價格漲了不少,他們也只能“水漲船高”。在該超市,記者看到雞蛋的價格為每500克5.5元。楊國瓊說價格上調后,他們超市也會做一些促銷,價格在每500克4.9元左右。
抱怨 雞蛋價格一天一個樣
“雞蛋怎么這幾天漲得這么兇哦,好像變成一天一個價了。”當天上午,在樂山華聯超市廣場店選購雞蛋的王阿姨一邊挑選一邊抱怨。
“這段時間雞蛋漲得確實有點兇,我們今天早上才又調了價格,因為進貨價格又漲了。”楊國瓊向記者坦言,一周前,他們超市執行的雞蛋價格才每500克4.2元、4.3元,而昨日他們超市雞蛋的價格已經漲到了每500克5.5元,一周之內的漲幅超過了1元。“這一周我們調價大概都調了4次左右,基本上可以說是每天一個價格,價格變動確實有些頻繁。”楊國瓊表示。
與此同時,樂山市發改委5日發布的最新監測數據也顯示樂山雞蛋價格出現了上漲:全市零售均價5.22元/500克,較上周價格上漲1.68%。
反應 漲價暫未影響銷量
“雞蛋漲價暫時還沒有對超市的銷量產生影響,這估計和中秋臨近有一定關系,不過很多顧客還是有些抱怨。”楊國瓊告訴記者,他們現在一天的銷量和漲價前差不多,大約有500公斤左右,并且他們現在每周還會搞一次促銷活動,銷量還比平時大些。“每次搞活動的時候,很多市民都排起長隊購買。”
在采訪中,多位雞蛋經營者也告訴記者,他們最近雞蛋的銷售量也是穩中有升,市民的購買行動并沒有因漲價而受到影響。“現在一天比以前多賣10公斤左右還是問題不大的,畢竟快過中秋節了,消費量比平時要大一些。”一家糧油店的負責人告訴記者。
預測 國慶過后價格可能回落
“即將來臨的中秋節應該是直接刺激這次雞蛋零售價格上漲的導火索。”楊國瓊告訴記者,按照往年慣例,每到節慶,隨著市民消費量的驟增,雞蛋的價格都會出現一定幅度上漲,而現在信息傳播速度快,一些內地雞蛋販子將雞蛋外調到價格更高的地方賣或許在一定程度上加劇了這次雞蛋的漲幅。
此外,前段時間的高溫天氣則是蛋價上漲的另一個客觀原因。一位雞場主告訴記者,在雞體正常的情況下,100只蛋雞一天產蛋量在90個到95個之間,但是蛋雞最怕高溫或是驟冷驟熱,如果遇到這樣的情況,產蛋量就可能比平時少七八個,結果不但養殖戶會損失不小,整個產量也肯定會下降,還會進一步影響到市場的供求。
“預計中秋節過后雞蛋的價格會出現回落。”楊國瓊推測說,由于一年之中雞蛋的銷售基本上沒有淡季和旺季,價格一般只有在節假日波動會較大點。“由于今年中秋和國慶很近,所以國慶過后雞蛋價格回落的可能性更大一些。”