畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 遼寧:豬肉價(jià)格連跌1個月最低破10 比飼料降價(jià)快
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/11/15 11:07:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
近日,沈陽農(nóng)貿(mào)市場上的豬肉價(jià)格每斤普遍跌到11元以下,這雖然比上周五最便宜時候的9.98元相比,價(jià)格上漲了1元錢,但是,從整體看來,豬肉價(jià)格持續(xù)走低的情況已經(jīng)持續(xù)一個月了。
沈陽市物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,現(xiàn)在已經(jīng)立冬了,本應(yīng)是豬肉消費(fèi)旺季開始的時候,沈陽市場上銷售的豬肉價(jià)格卻連續(xù)降了一個月了。
豬肉價(jià)格連降一月
沈陽市物價(jià)局的調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,今年10月初的時候,沈陽市場上銷售的豬肉價(jià)格每斤平均為13元左右,現(xiàn)在已經(jīng)下降到11元左右,平均降幅超過15%。相關(guān)人員解釋說,其實(shí)中秋節(jié)和國慶節(jié)的時候,豬肉價(jià)格本來應(yīng)該上漲,但實(shí)際情況是不升反降。到了月底的時候,價(jià)格下降到每斤12元左右。如今,十來天的時間,每斤價(jià)格又下來1塊錢,而且從10月初到現(xiàn)在,豬肉價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)下降狀態(tài)。
遼寧省服務(wù)業(yè)委的監(jiān)測數(shù)據(jù)則顯示,截至10月末,省內(nèi)23家大型養(yǎng)豬場育肥豬總存欄量比前一個月有所增加,出欄生豬數(shù)量則比前一個月有所減少。同時,屠宰、批發(fā)和零售數(shù)量均呈下降趨勢。此外,10月份,全省生豬平均出欄價(jià)為7.185元/斤,比前一月下降1.44%,與去年同期相比下降21.09%。
豬肉比飼料降價(jià)快
10月中下旬,是新玉米集中大量上市時期,價(jià)格比較便宜。玉米價(jià)格的下降直接拉動了生豬飼料價(jià)格的整體下調(diào),但是,豬肉降價(jià)的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過飼料價(jià)格下降的速度。如今,農(nóng)戶花上半年時間養(yǎng)成一頭豬,銷售出去之后,只能掙到10塊錢。
張師傅是新民市的一家養(yǎng)殖戶,他給沈陽晚報(bào)記者算了一筆賬:現(xiàn)在購買一頭豬仔的價(jià)格是400元,養(yǎng)成一頭豬的飼料成本大概是1500元,這樣計(jì)算養(yǎng)豬成本就是1900元。一頭豬如果按照250斤計(jì)算,毛豬的收購價(jià)格是每斤8元錢,也就是能賣到2000元,再刨去人工、水電等費(fèi)用,能掙上10塊錢就不錯了,人工費(fèi)用算的還只是工人的,我自己的人工就算白搭。要是在今年六七月份時候,每頭豬能掙到七八百塊錢呢。
張師傅說:“現(xiàn)在,人工月工資都漲到2500元了,毛豬的收購價(jià)格每斤才8塊錢。”
后市價(jià)格不會大漲
業(yè)內(nèi)人士介紹說,從現(xiàn)在銷售的仔豬價(jià)格,就可以看出來豬肉價(jià)格肯定是低的?,F(xiàn)在一頭仔豬大概能賣到400元左右,差不多是今年最低的價(jià)格。但是,即便仔豬的價(jià)格跌成這樣,多數(shù)養(yǎng)殖戶還是不愿意進(jìn)行補(bǔ)欄,他們還是擔(dān)心養(yǎng)豬會賠本。
沈陽市物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人分析說,預(yù)計(jì)豬肉的后市銷售價(jià)格能保持比較穩(wěn)定的水平,不過天氣再冷一些,豬肉應(yīng)該能好賣點(diǎn)兒,等到銷售量上去之后,價(jià)格也會小幅上升。據(jù)了解,沈陽日均消費(fèi)豬肉量能超過6000頭,目前每天的出欄量和市場供應(yīng)量差不多,再加上一些進(jìn)口和外購的豬肉,市場上銷售的豬肉量完全能夠滿足居民日常需求。
分析師鄭宇潔預(yù)測,“豬肉價(jià)格回升是肯定的,只是時間問題,眼下市場就已經(jīng)出現(xiàn)小幅漲價(jià)的苗頭。當(dāng)消費(fèi)者對豬肉的需求增多時,豬肉價(jià)格將會回升。”