畜牧家禽網 時間:2012/11/19 10:45:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
雞蛋價格已經持續3周上漲。記者上午從新發地市場了解到,今天散裝雞蛋的批發價格為每斤5元,而箱裝雞蛋的批發價格折合為每斤4.66元,比上周上漲近5%。
據新發地市場一位雞蛋供應商介紹,近期雞蛋的價格明顯上漲,與北京以及周邊地區近期的暴雪、大霧等極端天氣有關。日前東北部分地區暴雪,部分高速公路一度封閉,而北京地區的雞蛋供應大部分來自遼寧和赤峰等周邊地區,運輸不暢造成雞蛋價格上漲。
此外,據市場部分商戶反映,今年2月份到5月份,全國的雞蛋價格較低,南方、北方的養雞場都出現不同程度的虧損。特別是湖南、湖北的養雞場,在5月份受疫情的影響,一批蛋雞遭到淘汰,部分養雞場元氣大傷,至今也沒有恢復過來。現在北方雞蛋的供應狀況還要視南方的缺口而定,而南方雞蛋的供應部分還要依靠北方的養雞場。
商戶們表示,后期雞蛋的供應還有待繼續觀察,短期內雞蛋的價格還是會維持在高位。