畜牧家禽網 時間:2012/11/20 10:37:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
預計:今年冬至前基本不會再繼續下跌。豬肉需求開始進入冬至前一個月的過渡期。豬價也隨之小幅回升。但愿,自近兩周開始,豬市擺脫長達數月的弱勢震蕩,走勢漸趨明朗,進入春節前近三個月的階段性上漲期。隨著氣溫的持續下降,豬肉價格并未能像過往一樣,進入銷售旺季帶動價格上漲,反而開始持續下滑。11月9日,國家統計局官網公布2012年10月居民消費價格變動情況,其中,豬肉價格同比下降15.8%,影響居民消費價格總水平下降約0.6%。
中小養豬場年底或迎來集中洗牌:一是在目前國內供大于求的大背景下,散戶無法控制風險,政府也無法進行有效調控;二是受金融危機的影響,瀏陽市的生豬出口量減少;三是歐美生豬進口比例上升,加劇國內生豬市場的復雜程度。”湖南百宜原種豬有限公司總經理彭建軍分析說,“對散戶而言,行情不好時可以不養。對養豬大戶而言,由于規模化養殖以及免疫系統的規范,在成本上能得到相對有效的控制,但一些中型養豬企業在面對原料和人力成本高企的低迷期,只能硬著頭皮走到底。”
“預計今年底,瀏陽市養豬業會出現一次較為集中的洗牌,可能將有更多中小規模的養豬場倒閉。從行業角度而言,隨著洗牌的結束,可能會推進生豬養殖業的集中程度,在一定程度上推進行業的抗風險能力,促進行業良性發展。”一位業內人士分析。“初步估計,年底之前,生豬收購價會微漲,不過明年的行情比較值得期待。”
每年年底前后都是豬肉消費高峰期,為應對消費高峰,養殖戶一般會提前大量補欄,今年9月存欄量出現大幅增長。農業部統計數據顯示,9月生豬存欄量4.72億頭,比上月(環比)增長1.3%,比去年同期(同比)增長1.5%,創今年新高。其中能繁母豬存欄量比上月增長2.1%,比去年同期增加4.7%。能繁母豬存欄量再創新高,生豬存欄也創今年新高。存欄量繼續上升將對未來豬價產生更大下行壓力。從2009年以來的歷史走勢情況看,豬價見底時,生豬存欄量一般在45000萬頭以下,有時甚至在44000萬頭以下。而生豬存欄量在46000萬頭以上時,豬價都大體保持下行走勢。今年2月存欄量降至相對低點后,基本保持持續增長,而且自2011年3月以來已連續18個月保持同比增長態勢。存欄量在高位水平上繼續增長表明未來市場供給仍將保持充足,且還會繼續增加。而收儲調控以及節日需求等因素的影響正逐漸消退。在這種情況下,未來豬價應該還會有一段持續下跌走勢。
統計局數據顯示,同比來看,10月份,肉禽及其制品價格下降4.7%,影響居民消費價格總水平下降約0.37個百分點,其中,豬肉價格下降15.8%,影響居民消費價格總水平下降約0.60%。而從環比來看,肉禽及其制品價格上漲0.8%,影響居民消費價格總水平上漲約0.06%,而豬肉價格上漲0.2%,影響居民消費價格總水平上漲約0.01%。