畜牧家禽網 時間:2012/12/10 16:42:00
來源:中國畜牧網
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11月底全國生豬收購均價為15.3元/公斤,比11月初上漲0.86元/公斤,上漲近6%左右。
從各地區來看,西南和東北地區生豬收購均價超過15.6元/公斤,華中和和華南地區生豬價格相對偏低,分別為14.98元/公斤和14.86元/公斤。東北地區的漲幅*,1個月上漲達到1.64元/公斤,其次是西南和華北。
生豬價格上漲主要的原因是需求增加,主要體現在:
(1)天氣寒冷,一方面城鎮居民日常家庭和戶外肉類消費均增加;另一方面部分地區開始灌制香腸和臘腸,特別是一些肉制品加工企業。
(2)部分地區受雨雪天氣影響,交通運輸受阻,部分地區豬源緊張,豬價上漲,這也是北方地區豬價上漲幅度較大的主要原因。
從2011年第四季度起,生豬和母豬存欄量已經達到較高水平,因此目前生豬市場供應比較充足,后期生豬價格將繼續上漲,但漲幅不大。