畜牧家禽網 時間:2013/1/9 10:47:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
“現在價格是不錯,1月8日的生豬出欄價每擔近900元,接近歷史最高價了。”說起最近的生豬價格行情時,溧陽市天目湖乾豐養殖有限公司總經理程耀強浮現一絲笑容,但很快就消失了,“因為雖然價格不低了,盈利空間卻越來越小。”
程耀強擁有一個規模養豬場,年出欄生豬2萬頭。他給記者算了一筆賬:兩年前,如果生豬出欄價每擔能達到850元,養一頭豬就能賺到500元左右,散養戶養50頭豬抵得上進工廠打工一年。可如今,養一頭豬只能賺到300元左右。“飼料漲得太厲害了。去年八九月間,豆粕價格從每噸3300元猛漲到4800元;玉米價格去年9月每斤1元,現在漲到1.3元。”養殖成本大幅上升,即使趕上這一波上漲行情,像他這樣的規模養殖戶忙乎一年略有盈余。“豬價波動周期越來越短,說不準,過完春節肉價又會下跌,誰還敢擴大養殖規模?”他說。
大戶不敢補欄,散戶更加提心吊膽。鎮江丹徒區寶堰鎮申公塘村農民岳家林說,該村有十幾戶傳統養殖戶,去年養豬大半年一直虧損,如今都不敢養了。他說,最近肉價上升,但仔豬價格也高了,眼下補欄風險太大。
長期關注生豬市場行情變化的阜寧縣林牧漁業局副局長劉滿昌告訴記者,“豬周期”確實越來越短。以往大概需要三年才能完成一次價格峰谷變化,如今縮至一年,這增加了養殖戶們的風險。“市場變得更加難以把握,原來我們預計去年六七月生豬價格就該探底回升,但實際上又在谷底徘徊了半年,直到去年12月下旬才明顯回升。而且,價格達到頂峰后的‘逗留期’越來越短,過去能持續三四個月,現在也許只有個把月。”他分析說,近期各地氣溫大幅下降,影響農產品流通,加上春節將至,豬肉消費量大增,帶動生豬價格上揚。但這種消費具有明顯的短期性,節后豬肉需求量肯定下降,豬價肉價下行的周期可能隨之到來。
不過,劉滿昌認為,農民不再因為肉價上漲而蜂擁補欄,倒是好事,這說明他們對市場風險有了警惕。以往,肉價上漲時,盡管仔豬價格高,農戶還是會補欄。現在不是這樣了。阜寧全縣800多規模養殖戶都顯得很理性,養殖規模只是略有增加。一輪又一輪“豬周期”讓一批批養殖戶退出,現在還在養的,多數有一定的市場預見能力和抵御市場波動能力。